水分の通り道

６年生の理科で、植物の水分の通り道について学習しました。食紅等で着色した水に「セロリ」と「かいわれ大根」をつけておき、どの部分に色がついたか調べます。

先日準備しておいたセロリやかいわれはすっかり色が付き、別の植物のように見えます。早速カッターで縦や横に切り、その断面を見てみました。すると全体に色がついているのではなく、ある一部分だけに色がついていることがわかります。これが水分の通り道です。いろんな植物で調べてみたくなりますね。