給食日誌

給食日記

5月7日(水)の給食

・ごはん

・笹かまぼこのチーズあげ

・キャベツのごまあえ

・豚汁

・牛乳

 今日の主菜は、「笹かまぼこのチーズ揚げ」です。小麦粉と米粉、粉チーズを合わせ衣を作りました。チーズの香りが食欲をそそります。

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5月2日(木)の給食

【こどもの日行事食】

・ごはん

・野菜のかき揚げ

・ブロッコリーのごま酢あえ

・五月汁

・かしわもち

・牛乳

 今日は、こどもの日の行事食です。五月汁には、石川県産のたけのこを使いました。かしわもちは子孫繁栄の意味があります。給食では、葉っぱのついていないかしわもちを提供します。

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5月1日(木)の給食

・ごはん

・いわしの竜田揚げ

・切干大根の彩りあえ

・肉豆腐

・牛乳

 

 今日の汁物は、「肉豆腐」です。木綿豆腐、豚肉、たまねぎ、にんじん、こんにゃく、ねぎが入っています。特別なものは入っていませんが、素材の味が出ておいしく仕上がりました。

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4月30日(水)の給食

・たけのこごはん

・厚焼きたまご

・ツナとひじきのサラダ

・じゃがいものみそ汁

・牛乳

 今日の給食は「たけのこごはん」です。石川県産のたけのこが届きました。穴水町は自校で炊飯しているので、米のとぎ汁であく抜きをして調理しました。旬のものはやっぱりおいしいですね!

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4月25日(金)の給食

・ごはん

・きびなごフライ

・のり酢あえ

・みそおでん

・牛乳

 今日の給食は、「みそおでん」です。だいこん、じゃがいも、にんじん、しいたけ、いんげん、鶏肉、厚揚げ、こんにゃくが入っています。じゃがいもは新じゃがが納品されたので、ホクホクでおいしかったです。

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