給食日誌

給食日記

4月22日(月)の給食

・ごはん

・野菜とベーコンのガーリックソテー

・大根のそぼろ煮

・牛乳

※19日(金)は給食の写真を撮り忘れてしまいました(;-;)

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4月18日(木)の給食

・ごはん

・プルコギ風

・煮しめ

・牛乳

今日の汁ものは煮しめでした。だいこん、にんじん、しいたけ、さつまあげ、ちくわ、厚揚げなど具だくさんです。

色々な食材からうまみが出て、おいしく仕上がりました。向洋っ子には、なぜかこんにゃくが人気です(^^)

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4月17日(水)の給食

・ごはん

・ふりかけ

・あらびきウインナー

・もやしのソテー

・茎わかめとキムチのスープ

・牛乳

※今日はアイミルク北陸さんから「のむヨーグルト」を支援物資でいただいたので、給食の時間に提供しました。

今日のスープは卵入りです。卵は地元のセイアグリーシステムさんのものを使用しています。1個1個調理員さんが確認しながら割ってくれています。スープにいれるときは、殻が入らないようにザルでこしています。

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4月16日(火)の給食

・ごはん

・さばのしょうが煮

・ひじきの炒り煮

・のっぺい汁

・牛乳

今日のひじきの炒り煮は、炒めた具に調味料を加え、水分をしっかりとばして作ります。さつま揚げ、油揚げ、ごぼうなどのうまみがたっぷりの炒め物に仕上がりました。最後にボイルしたえだまめを加えて彩りもいいです。

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4月15日(月)の給食

・わかめごはん

・和風肉団子

・そえ温野菜

・豚汁

・牛乳

今日は、みんなが大好きなわかめごはんでした!向洋小では、調理場でごはんを炊いているので、

わかめを混ぜるのは調理員さんです。炊き立ての熱いごはんに、わかめを入れ、均等になるように

混ぜます。汗をかきながらの大変な作業ですが、みなさんの喜ぶ顔を思い浮かべて頑張っています!

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