給食日誌

給食日記

5月2日（木）の給食

投稿日時 : 2025/05/02  akouye 

【こどもの日行事食】

・ごはん

・野菜のかき揚げ

・ブロッコリーのごま酢あえ

・五月汁

・かしわもち

・牛乳

　今日は、こどもの日の行事食です。五月汁には、石川県産のたけのこを使いました。かしわもちは子孫繁栄の意味があります。給食では、葉っぱのついていないかしわもちを提供します。

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5月1日（木）の給食

投稿日時 : 2025/05/01  akouye 

・ごはん

・いわしの竜田揚げ

・切干大根の彩りあえ

・肉豆腐

・牛乳

 

　今日の汁物は、「肉豆腐」です。木綿豆腐、豚肉、たまねぎ、にんじん、こんにゃく、ねぎが入っています。特別なものは入っていませんが、素材の味が出ておいしく仕上がりました。

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4月30日（水）の給食

投稿日時 : 2025/04/30  akouye 

・たけのこごはん

・厚焼きたまご

・ツナとひじきのサラダ

・じゃがいものみそ汁

・牛乳

　今日の給食は「たけのこごはん」です。石川県産のたけのこが届きました。穴水町は自校で炊飯しているので、米のとぎ汁であく抜きをして調理しました。旬のものはやっぱりおいしいですね！

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4月25日（金）の給食

投稿日時 : 2025/04/25  akouye 

・ごはん

・きびなごフライ

・のり酢あえ

・みそおでん

・牛乳

　今日の給食は、「みそおでん」です。だいこん、じゃがいも、にんじん、しいたけ、いんげん、鶏肉、厚揚げ、こんにゃくが入っています。じゃがいもは新じゃがが納品されたので、ホクホクでおいしかったです。

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4月24日（木）の給食

投稿日時 : 2025/04/24  akouye 

・食パン／いちごジャム

・マカロニグラタン

・キャベツとひき肉の煮込み

・豆乳プリン

・牛乳

　今日は、月に２回のパンの日です。穴水町は学校給食用のパンを製造する業者がないため、冷凍パンを月に２回使用しています。

　今日は、子どもたちの大好きなマカロニグラタンです。豆乳と米粉でホワイトソースを作ります。穴水町産のしめじや石川県産の米粉を使用しています。炒めたり茹でたり、カップにつめてチーズをかけて…と忙しいメニューですが、子どもたちの喜ぶ顔を思い浮かべて、調理員さんたちはがんばって作ってくれました。

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