給食日誌

給食日記

12月3日(水)の給食

・ごはん

・鶏肉のハニーマスタード焼き

・マセドアンサラダ

・白菜のみそ汁

・牛乳

 

 今日の主菜は、「鶏肉のハニーマスタード焼き」です。鶏肉をしょうゆやはちみつ、マスタードに漬け込み焼きました。調理場内は、香ばしい香りに包まれていました。

 副菜は、「マセドアンサラダ」です。マセドアンサラダとは、フランス料理の一種で角切りにした野菜をあえたものです。今日は、調理員さんがキレイに仕上がるように手で切ってくれました。

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