給食日誌

給食日記

12月18日（木）の給食

投稿日時 : 2025/12/18  akouye 

・きなこ揚げパン

・グリーンサラダ

・豆乳シチュー

・なしゼリー

・牛乳

　

　今日は久しぶりの「きなこ揚げパン」です。穴水町は冷凍のパンを使用しているので、袋から出すことから始ま枝ります。350個のパンをあけ、油で揚げて、きなこをまぶします。手間のかかる作業ですが、子どもたちの好きなメニューなので調理員さんたちはがんばってくれました(^▽^)

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12月17日（水）の給食

投稿日時 : 2025/12/17  akouye 

・具だくさん混ぜごはん（ゆうこりん杯優勝メニュー）

・厚焼きたまご

・れんこんのごまあえ

・呉汁

・牛乳

　   

　今日は、「ゆうこりん杯」で優勝したメニューで調理場の都合で、実現できなかったメニューです。具だくさん混ぜごはんは、ひじきや鶏肉、えだまめ、しめじなどたくさん具が入っています。給食時間には、優勝者の碓井瑛大さんがみんなの前で、考えるときに気をつけたことについて話してくれました。とてもおいしく彩りもよく、みんな完食でした！

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12月16日（火）の給食

投稿日時 : 2025/12/16  akouye 

・ごはん

・さばのねぎみそ焼き

・きんぴらごぼう

・だいこんのそぼろ煮

・牛乳

　

　今日の主菜は、「さばのねぎみそ焼き」です。調理場でさばを調味料に漬け込んで、スチームコンベクションオーブンで焼きました。おいしそうな香りといい焼目がつきました！

　汁物は。「だいこんのそぼろ煮」です。ひき肉は、とりとぶたを合わせてあります。具だくさんでとろみもついて、さむい時期にぴったりですね！

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12月15日（月）の給食

投稿日時 : 2025/12/15  akouye 

・ごはん

・油淋鶏（ユーリンチー）

・だいこんの中華あえ

・中華風コーンスープ

・牛乳

　　

　今日の給食は中華です。油淋鶏は、からあげにねぎダレをからめたものです。下味をつけ揚げた鶏肉に、調理場で手作りしたねぎダレをからめました。

　スープには、石川県産のたまごがたっぷり！ふわふわに仕上がるようにとろみをつけてから、ザルでこして卵を入れています。

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12月12日（火）の給食

投稿日時 : 2025/12/12  akouye 

・冬野菜カレー

・ツナのサラダ

・みかん

・牛乳

　今日は、「冬野菜カレー」です。いつものカレーに、ごぼうやれんこん、だいこんをいれました。冬野菜には、体をあたためる働きがあります。今日は寒い日になったので、しっかり食べて温まりましょう(^▽^)

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