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かぶら寿司（下漬け）

投稿日時 : 2016/01/12  akouye 
　

　

　５・６時間目に５年生（７名）がかぶら寿司作りに挑戦しました。
ふるさと事業の一つで、畠中先生に教えていただきました。

今日の作業は、下漬けです。（切る・皮をむく・塩もみ・重石をのせる）
慣れない作業もありましたが、仲間と協力して頑張りました。