給食日誌

6月3日(火)の給食

・ごはん

・さばのしょうゆ焼き

・五目きんぴら

・キャベツとえのきのみそ汁

・牛乳

 今日の主菜は、「さばのしょうゆ焼き」です。濃い色がつかないように淡口しょうゆ、酒、みりんに漬け込んで焼きました。いろはつかないのに、しっかりしょうゆの味がしみ込み、ごはんに合う味に仕上がりました。

 和食+魚で、苦手な児童が多く、いつもより食べるのに時間がかかりましたが、残量はほとんどありませんでした。