給食日誌

5月30日(木)の給食

・ごはん

・鶏肉のみそ焼き

・野菜いため

・豆腐のすまし汁

・牛乳

 

野菜炒めは、使用する野菜を前もってさっと茹でておきます。そうすることで余分な水分が抜け、炒めたときにべちゃべちゃになるのを防げます。

また、今日の鶏肉のみそ焼きは子どもたちにとっても好評でした!「過去一おいしい!」「やわらかい!ジューシーや!」など、うれしい感想がたくさん聞けました(*´ω`*)