給食日誌

12月2日(月)の給食

・ごはん

・ポークしゅうまい

・もずく入り春雨サラダ

・麻婆豆腐

・牛乳

 

今日の汁物は、「麻婆豆腐」です。給食の麻婆豆腐は、具がたっぷり!たまねぎ、にんじん、しいたけ、ねぎ、にら、豚肉が入っています。にんにくやぎょうが、トウバンジャンを炒め、赤みそで調味します。水っぽくならないように仕上げるために豆腐は別の釜で茹でてから加えます。

今日もおいしくできました!!