給食日誌

6月17日(火)の給食

・ごはん

・ふくらぎと大豆のケチャップがらめ

・きゅうりのごま酢あえ

・ほうれん草とたまごのみそ汁

・牛乳

 

 今日の主菜は、「ふくらぎと大豆のケチャップがらめ」です。角切りのふくらぎと水戻しした大豆を揚げ、にんにくやしょうが、ケチャップなどを合わせたタレをからめます。ごはんに合う味つけです。

 みそ汁には、地元のたまごを使っています。からが入らないようにザルでこして入れています。