給食日誌

5月21日(水)の給食

・ごはん

・えびシューマイ

・野菜とひじきの中華あえ

・麻婆豆腐

・牛乳

 今日は中華料理です。麻婆豆腐には、豚肉・鶏肉・たまねぎ・にんじん・ねぎ・にら・とうふが入っています。

最初ににんにく・しょうが・豆板醬を香りが出るまで炒めるのがポイントです。