給食日誌

6月12日(木)の給食

・コッペパン

・マカロニグラタン

・野菜のコンソメスープ

・ヨーグルト

・牛乳

 

 今日はパンの日です。主菜はマカロニグラタンです。たまねぎ、鶏肉、しめじを炒め、豆乳と米粉でルウを作りました。1つ1つカップに入れ、チーズをかけてオーブンで焼きます。手間がかかりますが。手作りはやっぱりおいしいですね!調理場の中はチーズのいい香りが漂っていました。