給食日誌

12月6日の給食

チーズパン、キッシュ、コールスローサラダ、ミネストローネ、牛乳


今日の給食のキッシュは、調理場手作りです。
具の野菜を炒めてカップに入れ、卵液を流し込み、チーズをかけてオーブンで焼きました。
チーズの焦げ具合も味も、理想通りにできました。