・しそごはん

・大豆と煮干しのごまがらめ

・とり野菜

・りんご

☆特別メニュー「１．２年生の畑でとれたさつまいもを使った「ハニー塩バター大学いも」

今日の特別メニューは、１．２年生が生活科で作ったさつまいもを使った大学いもです。通常の作業プラス特別に調理員さんが作ってくれました。味付けは、バターと塩とはちみつです。とってもおいしく仕上がりました。

いただきますの前には、１．２年生の代表の子が前に出て、さつまいもの紹介をしてくれました。

・ごはん

・牛肉とれんこんのオイスター炒め

・担々麺

・青りんごゼリー

・牛乳

今日の汁物は「担々麺」です。先月巡回校の児童から「ラーメン食べたい」とリクエストがあったので入れてみました。肉みそを作り、野菜を煮込んでスープを作ります。麺は茹でて、スープとは別で配缶します。そうすることによって、麺がのびずに食べられます。麺が多いかなと心配しましたが、みんなおいしいと食べてくれました。

・野菜ピラフ

・オムレツ

・さつまいもシチュー

・牛乳

昨日のトラブルもあり、今日もオムレツです(;^ω^)急遽発注しましたが、素早く対応してくださり助かりました。子どもたちは、2日続けてのオムレツでも文句も言わず、「今日もおいしそー！」と言ってくれました。

ピラフには、にんにくも入っていて食欲をそそる味に仕上がりました。

・ごはん

・ミートオムレツ

　※さばのしょうがみそ焼きの予定でしたが、仕上がったものを味見した際に異臭があり、子どもたちに提供できないと判断しました。急遽、明日使用予定だったミートオムレツを提供しました。

・切干大根のそぼろ炒め

・むらくも汁

・牛乳

今日は急遽メニュー変更することになってしまい、申し訳ありません。主菜にも汁物にもたまごが入るというイレギュラーな給食になってしまいましたが、子どもたちはそんなことな気にせず、ごはんにミートソースオムレツを乗せて、「オムライスや！」と喜んで食べてくれました。

・ごはん

・豚肉のくわ焼き

・彩り野菜とひじきのあえもの

・ごぼうのみそ汁

・牛乳

今日の主菜は「豚肉のくわ焼き」です。「くわ焼き」とは、昔畑仕事で使っている鍬で野生の動物を焼いて食べたのが始まりだそうです。給食では、豚肉に下味をつけ、片栗粉と米粉を合わせた衣をつけ揚げます。それに甘辛いタレをかけて仕上げました。

子どもたちからは、「今年で一番や！」や「また出して！」などのうれしい声が聞こえてきました。