・ごはん

・さばのねぎみそ焼き

・きんぴらごぼう

・大根のそぼろ煮

・牛乳

今日の汁ものは「大根のそぼろ煮」です。今日給食で使った大根は、２年生が生活科でお世話になった大隅さんが育てた大根です。「おでん大根」という品種で、大きくて味染みがよく、早く煮えるのが特徴です。

１本２㎏近くもある立派な大根が届きました。葉っぱもきれいなので、そぼろ煮の彩りに使いました。調理員さんたちは、せっかくのきれいな葉っぱなので、色が変わらないように別のなべでゆで、食缶に入れるという手間をかけてくれました。給食時間に子どもたちに紹介し、みんなでおいしくいただきました(^^)

・ごはん

・油淋鶏（ユーリンチー）

・だいこんのナムル

・中華風卵スープ

・牛乳

　今日の給食は中華料理でした。油淋鶏は下味をつけた鶏肉に、１つ１つ丁寧に衣をつけ揚げてから、ねぎやしょうがで作ったタレをからめます。ごはんがすすむ味に仕上がりました。

　また、スープはたまごが入った忠かスープです。血などが混ざっていないか確認しながら、たまごを割ります。片栗粉でとろみをつけたスープに、ザルでこしながらたまごを入れることでふわふわとキレイに仕上がります。

・ビーフペッパーライス

・ひじきのサラダスパゲッティ

・だいこんのカレースープ

・牛乳

今日の給食は新メニューの「ビーフペッパーライス」です。甘辛い牛肉とコーン、青ねぎをオイスターソースやあらびきこしょう、バターなどで調味し、コンソメライスの上にかけて食べます。

新メニューでドキドキしましたが、好評でした(^▽^)/

・ごはん

・とんかつ

・切干大根のごまマヨネーズあえ

・かぶと豆腐のみそ汁

・牛乳

　今日の主菜は「とんかつ」です。調理場で１つ１つ手作業で衣をつけました。手作りのものはやっぱりおいしいですね！２年生の児童が昨日からとっても楽しみにしてくれていました。

　副菜は、切干大根ときゅうりやにんじんをノンエッグマヨネーズとねりごま、すりごま、しょうゆをで和えて作ります。

・ごはん

・さんまのみぞれ煮

・くきわかめのあえもの

・鶏肉と野菜のすまし汁

・りんごタルト

・牛乳

今日の副菜は「くきわかめのあえもの」です。こりこりした食感が特徴のくきわかめと野菜を白みそやコチュジャンなどで作った調味料で和えました。さっぱりした味で食べやすかったのですが、子どもたちはくきわかめが苦手な子が多かったです