商品開発

石川県はアイスクリームやシャーベットの年間消費量全国トップクラスであり、

山中温泉アイスストリートでは各商店が個性あふれるオリジナルアイスを販売していることに着目しました。

山中温泉にある「お菓子のお店ミルティーユ」様の指導の下、オリジナルアイスを開発しました。