県産食材使用、きめつプレートを新たに開発

　3年生9人が、課題研究の授業の一環で、標記の新メニューを考案しフードコートの調理人に改良を加えていただき完成させました。北陸道尼御前サービスエリア（ＳＡ、下り線）のレストランで2020年10月18日から販売します。

　メニュー名は人気アニメ「鬼滅（きめつ）の刃（やいば）」の人気にあやかろうと、「喜びの芽を継ぐ」の意味を込めて付け、彩りや県産食材にこだわり、幅広い年代の人に石川の食材を食べてほしいとの気持ちが込められています。是非お召し上がりください。