給食日記

ごはん

鮭のあけぼの焼き

小松菜のごまあえ

豚汁

りんごヨーグルト

「あけぼの焼き」は，にんじんとマヨネーズを混ぜ合わせたソースを魚にのせて焼いた料理です。焼く前は淡いピンク色だったソースが，オーブンで焼くときれいなオレンジがかったピンク色の「あけぼの色」に変わります。料理は彩りも大切ですね。