日誌

給食室

今日の給食

投稿日時 : 2018/09/07  kawaie 

そぼろごはん、春雨スープ、メロン、牛乳
今日のメロンは、輪島の山本町の畑で栽培された甘いメロンです。煌会さんから、いただきました。ありがとうございます。みんなでおいしくいただきました。


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今日の給食

投稿日時 : 2018/09/06  kawaie 

ミルクロール、ナスのミートスパゲティ、ヨーグルト和え
ナスは、夏野菜です。暑い時に、体を冷やす働きをします。また、抗酸化作用をもつアントシアン系のナスニンという色素が含まれています。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/09/05  kawaie 

ごはん、たまごスープ、肉団子ケチャプ和え、中華和え、牛乳
一般的にたまごと言う場合は、にわとりの卵です。雛になるための栄養が全て含まれているので栄養豊かです。昔は、病気の人のお見舞いの品物として使われました。最近は養鶏場でたくさん飼育されているので安く食べることができます。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/09/04  kawaie 

ごはん、麻婆豆腐、春雨サラダ、牛乳
麻婆豆腐には、にらが入っています。にらはビタミンＡ、Ｃ、Ｅが豊富です。また、硫化アリルはビタミンＢ１の吸収を高め疲労回復に効果的です。夏バテ回復のために、たくさん食べましょう。


にらの花です。輪島の畑で今花が咲いています。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/09/03  kawaie 
菜めし、たまごとじ、五目きんぴら、オレンジ、牛乳
　
２学期が始まりました。生活リズムを整えて、運動に勉強に頑張りましょう。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/20  kawaie 
夏野菜カレー、たこサラダ、パイナップル、牛乳
たこは、輪島産のたこです。わかめとキュウリでサラダにしました。
今日で１学期が終わりです。夏休み中も、早寝早起き朝ごはんで、規則正しい生活をしましょう。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/19  kawaie 

チーズパン、うどんスープ、かみかみサラダ、牛乳
タマネギやじゃがいもが輪島産です。能登半島は、山が多いので広大な畑がありません。そのためにじゃがいもやたまねぎは秋口には、なくなってしまいます。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/18  kawaie 

ごはん、ふぐカツ、野菜ソテー、みそ汁、のりの佃煮、牛乳
輪島産のふぐでカツを作りました。輪島ならではのおいしい給食です。漁師のみなさんありがとうございます。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/17  kawaie 

ごはん、肉じゃが、ホロホロ和え、ふりかけ、オレンジ、牛乳
とても暑い日が続いています。エアコンのない教室では、食事が進みません。でも、塩分を取るためにも食べましょう。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/12  kawaie 
胚芽パン、ハンバーグ、キャベツソテー（セルフバーガ）、たまごスープ、牛乳
自分で具を挟んで食べても良いです。セルフです。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/11  kawaie 

ごはん、なすの肉みそ和え、豚汁、ふりかけ、牛乳
児童の嫌いな野菜のなすとピーマンを肉みそで和えました。中華風の味付けです。なすの紫色成分、ナスニンはガンを予防すると言われています。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/10  kawaie 

ごはん、たまごとじ、切干し大根のピリカラ炒め、りんご、牛乳
たまごとじには、車麩が入っています。石川では、昔から、小麦粉で麩を作っていました。じぶ煮にはすだれ麩という、石川独特の麩があります。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/09  kawaie 

ビーフライス、トマトとレタスのスープ、バナナ、牛乳
ビーフライスには、ごぼうが入っています。ごぼうは日本で食べられていた野菜ですが、近年ではそのおいしさや栄養価が認められて、世界で利用され始めています。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/06  kawaie 
ごはん、そうめん汁、ミンチカツ、五目なます、七夕ゼリー、牛乳
明日は七夕です。織り姫は機織りが上手です。布を織る糸にちなんで、そうめん汁です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/04  kawaie 

ごはん、とりのから揚げ、野ふきのきんぴら、みそ汁、牛乳
春に三井で採れてふきです。塩漬けにしてあった物を、塩抜きして、ごぼうと一緒に甘辛く炒めました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/03  kawaie 

菜めし、すきやき風煮、おかか和え、牛乳
おかかは、かつお節のことです。鰹を茹でて、乾燥させてカビを付けて水分を抜いて、旨味成分を濃縮したものです。世界一堅い食べ物です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/02  kawaie 

豚とじ丼、もぞこ汁、オレンジ、牛乳
輪島では、もずく　のことを　もぞこ　といいます。酢の物やみそ汁で食べます。精進料理の吸い物によく使われます。シイタケと昆布の出汁で清し汁にしました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/29  kawaie 
ごはん、チキンカツ、野菜ソテー、みそ汁、牛乳
タンパク質が豊富な、とり胸肉をカツにしました。野菜と一緒に食べましょう。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/28  kawaie 

ミルクロール、糠サバパスタ、トマトとレタスのスープ、チーズ、牛乳
糠サバを焼いて、ショートパスタと和えました。独特の味で、好き嫌いが分かれました。ちょっと大人の味でした。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/27  kawaie 
ごはん、酢豚、サンラータン、さくらんぼ、牛乳
サクランボは、今が旬のフルーツです。小さな赤い実です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/26  kawaie 

ごはん、含め煮、茎わかめのきんぴら、ゆかりふりかけ、牛乳
今日のふりかけは、ゆかりです。赤しそは、梅干しを漬ける時に、綺麗な赤色を出す野菜です。梅の酸と反応して、真っ赤になります。ゆかりは、その赤ちそを乾燥させて、細かく砕いたものです。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/25  kawaie 

カレーそぼろごはん、千切りスープ、フルーツ、牛乳
千切りスープには、じゃがいもが入っていますが、千切りにカットしました。普通のじゃがいもとは違った食感です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/22  kawaie 

ごはん、とりのから揚、あっさり漬け、みそ汁、オレンジ、牛乳
とりにしょうがと醤油で下味を付けて、米粉であげました。米粉は石川県産です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/21  kawaie 
ミルクロール、イタリアンスパゲティ、かみかみサラダ、牛乳
かみかみサラダには、さきイカが入っています。熱を加えてから、大根やキュウリと一緒にドレッシングで和えました。良く噛んで食べます。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/20  kawaie 

わかめごはん、いりどり、五目なます、みかんゼリー、牛乳
今日は、１年生の保護者試食会です。たくさんの方に参加していただきました。
お忙しい中を，ありがとうございました。　
輪島塗のお椀や乾漆の箸です。ごはんは輪島産こしひかりです。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/19  kawaie 

ごはん、麻婆豆腐、切干し大根のサラダ、牛乳
切干し大根を戻してサラダにしました。ごまとしょうゆも入れて和風のサラダです。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/18  kawaie 

ごはん、肉じゃが、ほろほろ和え、ふりかけ、牛乳
ホロホロ和えは、キャベツと小松菜を炒り卵で和えたものです。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/15  kawaie 

ごはん、しらたきのチャプチェ、たまごスープ、夏みかん、牛乳
今日のフルーツは夏みかんです。今が旬の日本の果物です。ちょと、酸っぱいのですが、夏の味です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/14  kawaie 

胚芽パン、オイスターソース煮、ツナサラダ、りんごジャム、牛乳
新玉葱は愛知県産でした。輪島でももうすぐ、収穫できます。みずみずしい玉葱を豚肉と煮ました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/13  kawaie 

ごはん、八宝菜、小魚揚げ煮、のりの佃煮、りんご、牛乳
かみかみメニューです。かえりぼしは丸ごとの小さな鰯です。骨ごと噛んで食べましょう。乾燥大豆は水で戻して油で揚げました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/12  kawaie 
ごはん、たまごとじ、切り干し大根のピリカラ炒め、りんご、牛乳
たまごとじには、車麩が入っています。金沢では、江戸時代から麩が作られています。竹に三回巻いて焼いたものが、車麩です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/11  kawaie 

ごはん、めぎすのいしる揚げ、おかか和え、すまし汁、牛乳
めぎすは、輪島ではいつでもとれます。小さな白身の魚なので、骨ごとすり身にして、団子にします。今日は、いしるで下味を付けて揚げました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/08  kawaie 

ポークカレー、ひじきサラダ、メロン、牛乳
今日のカレーには、にらが入っています。豚肉と一緒に炒めました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/07  kawaie 

揚げパン、うどんスープ、たまごサラダ、牛乳
人気のココア味です。ちょと口の回りココア色になりました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/06  kawaie 

キムチチャーハン、小松菜サラダ、わかめスープ、牛乳
給食は、炊かれたごはんが納入されるので、キムチと卵とごぼうを混ぜ込んで作りました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/05  kawaie 

ごはん、厚揚げと肉のみそ炒め、大根サラダ、ふりかけ、牛乳
たっぷりのキャベツを豚肉と厚揚げと一緒にみそ味で炒め煮しました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/01  kawaie 

ごはん、揚げギョウザ、おさつサラダ、豚汁、牛乳
一年中売られているキャベツです。春キャベツと冬キャベツがあります。春キャベツは葉の巻きがゆるく内部まで黄緑色です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/05/30  kawaie 

ごはん、とりやさい、ポテトサラダ、オレンジ、牛乳
じゃがいもが新じゃがになりました。長崎産です。輪島では、今、花が咲いているので収穫はもう少し後です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/05/29  kawaie 

ごはん、含め煮、りんごサラダ、ふりかけ、牛乳
りんごサラダには、レーズンが入っています。レーズンは干しぶどうです。干すことによって保存ができ、一年中食べられます。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/05/28  kawaie 

カレーそぼろごはん、千切りスープ、みかんゼリー、牛乳
千切りスープは、キャベツ、えのきだけ、もやし、人参、じゃがいもの野菜を線状に切って煮ます。ベーコン、絹豆腐も細く切って加えます。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/05/25  kawaie 

ごはん、ししゃもフライ、炒り豆腐、みそ汁、牛乳
じゃがいもとワカメのみそ汁です。みそ汁の具としてよく使われる食材です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/05/24  kawaie 

ミルクロール、イタリアンスパゲテー、ヨーグルト和え、牛乳
ピーマンは、子どもの嫌いな食材の１つです。でも昔より、品種が変わり、苦みが少なくなっています。ケチャップて、味付けたので食べやすいです。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/05/23  kawaie 

ごはん、ホイコーロー、サンラータン、韓国のり、牛乳
のりは日本海で採れます。韓国でも食べられています。味付けて油を塗って食べます。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/05/22  kawaie 
菜めし、いりどり、五目なます、フルーツ、牛乳
今日のフルーツはバナナです。栽培は紀元前からです。マレー半島が原産地です。日本には明治時代に台湾から入ってきました。抗酸化力があり免疫力を高めます。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/05/18  kawaie 

カレーライス、あっさり漬け、オレンジ、牛乳
あっさり漬けは、野菜を塩昆布の旨味で和えました。昆布の料理の一つです。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/05/17  kawaie 

豆パン、山菜うどん、あすぱらーのソテー、牛乳
今が旬のわらびと筍の入ったうどんです。ソテーも旬のアスパラガスです。日本は四季折々においしいものが、食べられる国です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/05/16  kawaie 

ごはん、肉じゃが、ホロホロ和え、とろろこんぶ、牛乳
昔、北陸は北前船の寄港地でした。北海道から昆布を積んで運びました。それで石川県では、昆布を良く食べます。薄く削いでとろろこんぶにします。おにぎりやみそ汁に入れて食べます。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/05/15  kawaie 

豚丼、茎ワカメのキンピラ、みそ汁、牛乳
今日は、輪島産の天然ワカメの茎の炒め物です。良く噛んで食べました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/05/14  kawaie 

ごはん、たまごとじ、五目きんぴら、ふりかけ、牛乳
ほうれん草は、西アジア原産で世界中で栽培されている野菜です。ポパイの漫画でほうれん草を食べると力持ちになる、栄養たっぷりの野菜です。本当に筋肉が作られます。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/05/11  kawaie 
ごはん、とりのから揚、たくあん和え、五月汁、牛乳
五月汁には、今が旬の輪島の筍とふきが入っています。ふきは日本中に昔からある山菜です。輪島でも、畑の側にたくさん生えています。今日のふきは３年生が筋を取ってくれました。自分で筋を取ったふきを、おいしく食べました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/05/10  kawaie 

　胚芽パン、クリームシチュー、ツナサラダ、ムリーム、牛乳
今日のパンには小麦粉の胚芽が入っています。黒いつぶつぶが胚芽です。種の時には、そこから芽が出て麦になるところです。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/05/09  kawaie 

ビーフライス、レタススープ、バナナ、牛乳
麦めしに牛肉や野菜がたくさん入ったご飯です。中華風のオイスタソース味です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/05/08  kawaie 

ごはん、竹輪の磯部揚げ、五目豆、みそ汁、牛乳
磯部揚げは小麦粉に青のりを入れて揚げました。日本では、周りが海なので色々な海草が採れます。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/05/07  kawaie 
ごはん、麻婆豆腐、中華和え、りんご、牛乳
長いお休みが終わりました。連休中には、輪島の田んぼでは、田植えが行われました。水を張った田に稲の苗が植えられました。給食のお米は、輪島産コシヒカリです。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/05/02  kawaie 

ごはん、鰆のカレー揚げ、卯の花炒り煮、味噌汁、牛乳
輪島産のさわらです。カレー粉で味付けして、米粉で揚げました。付け合わせはおからにごぼうやねぎを入れた炒り煮です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/26  kawaie 

ミルクロール、イタリアンスパゲティ－、ヨーグルト和え、牛乳
ケチャップ味で、ぶた肉とアサリが入っています。学校の麺類は、柔らかめです。スパゲテーはアルデンテではありません。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/25  kawaie 
筍ごはん、コロッケ、ミニトマト、みそ汁、牛乳
輪島でも筍が採れ始めました。土から芽を出して約１０日間で、青々とした竹になってしまいます。土から出た一瞬に味わう春の味です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/24  kawaie 

ごはん、含め煮、かみかみサラダ、ふりかけ、牛乳
含め煮には、こんぶとシイタケで出汁を取りました。大根やじゃがいもがおいしく煮えました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/20  kawaie 

カレーライス、ツナサラダ、いちご、牛乳
ツナはマグロのことです。ツナサラダには、きはだまぐろやびんながまぐろを缶詰にしたものをいれました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/19  kawaie 

バターロール、焼きそば、中華和え、チーズ、牛乳
タマネギはユリ科のネギ属です。紀元前から栽培されていました。一年中ありますが、春には秋に植えた苗が玉になります。茎の根元がふくらんだものです。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/18  kawaie 

菜めし、いりどり、ひじきサラダ、牛乳
ひじきとキャベツと糸かまぼこのサラダです。隠し味にねりがらしが入っています。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/17  kawaie 

ごはん、酢豚、サンラータン、オレンジ、牛乳
給食に良く使われるにんじんです。赤い色はカロテンの色です。カロテンはビタミンＡになります。鼻やのどの粘膜を丈夫にします。免疫力を高めてくれます。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/16  kawaie 

ごはん、たまごとじ、五目きんぴら、ふりかけ、牛乳
れんこんやごぼうのきんぴらです。良く噛んで食べましょう。カミカミメニューです。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/14  kawaie 

カレーそぼろごはん、千切りスープ、花見だんご、牛乳
今日は土曜日ですが、全校登校日です。６年生がスピードウオークに参加しました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/13  kawaie 

ごはん、ミンチカツ、五目なます、とり汁、牛乳
ミンチカツはキャベツがたくさん入っています。付け合わせに大根のなますです。
油揚やかまぼこ、ほうれん草、にんじんの五目なますです。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/12  kawaie 

胚芽食パン、クリームシチュー、おさつサラダ、ジャム&マーガリン、牛乳
クリームシチューは、米粉でとろみを付けています。牛乳ととり肉や野菜のうま味でシチューにしました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/11  kawaie 

ごはん、とりやさい、ホロホロ和え、りんご、ふりかけ、牛乳
とりやさいには、にんにくが入っています。とり肉と味噌とにんにくで白菜やもやしの野菜がおいしくなります。ホロホロ和えは炒り卵とキャベツ、小松菜です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/10  kawaie 

ごはん、とりのから揚げ、切干し大根のピリ辛炒め、みそ汁、牛乳
学校のごはんは、輪島産のコシヒカリです。細畑屋さんで、炊いて学校に届けてもらっています。
から揚げには、石川産のうるち米を粉にした米粉を付けて揚げました。
子どもたちと同じ石川で育った、地場産物を色々と使っています。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/09  kawaie 
わかめごはん、肉じゃが、菜の花和え、牛乳、お祝いゼリー
今年度の給食が始まりました。お祝いのゼリーです。
先生やお友達と一緒に、楽しく食べましょう。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/22  kawaie 

ミルクロール、イタリアンスパゲティ、コーンソテー、オレンジ、牛乳
ブロッコリーは、キャベツの仲間です。寒い頃が旬です。今日は香川県産です。
畑におくと、黄色い花が咲きます。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/20  kawaie 
ごはん、ししゃもフライ、五目豆、豚汁、牛乳
五目豆には、角切りのごぼうが入っています。カミカミメニューです。ごぼうは平安時代に薬として日本に伝わりました。その後に日本人は色々な料理に使いました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/19  kawaie 
ごはん、酢豚、サンラータン、きよみオレンジ、牛乳
学校の酢豚はケチャップで味付けます。トマトと野菜を煮て色々な香辛料を加えたものです。
明治時代に売れ残ったトマトを加工て作りました。ケチャップは子どもに人気の調味料となりました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/15  kawaie 

ミルクロール、トンカツ、野菜ソテー、コーンスープ、お祝いゼリー、牛乳
明日は卒業式です。６年生は今日で給食が最後です。今日はお祝いゼリーです。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/14  kawaie 
カレーライス、ツナサラダ、いちご、牛乳
今日のいちごは愛知県産の紅ほっぺです。輪島では露地物が６月頃に実ります。ハウス栽培では冬場が多く栽培されます。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/13  kawaie 

ごはん、ふぐのから揚げ、切干し大根のピリ辛炒め、めった汁、牛乳
今日は輪島の真ふぐです。輪島市では、おいしいふぐを使った料理を、旅館や飲食店で売り出しています。学校では、今日は生姜で下味を付けて、米粉を付けて揚げました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/12  kawaie 
カレーそぼろごはん、千切りスープ、かぼちゃプリン、牛乳
西洋料理の汁物のことをスープといいます。昔はパンを１週間分ずつ焼く週間があり、日がたって堅くなったパンを汁に入れて、煮て食べたと言われています。今、スープの中にパンを小さく切ったクルトンを入れるのは、その名残です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/09  kawaie 

菜めし、八宝菜、小魚揚げ煮、いよかん、牛乳
小魚は鰯の小さいものです。かえりぼしと呼ばれています。油で揚げたのでぱりぱりで頭から骨まで食べられます。カルシウムが豊富です。よく噛んで食べました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/08  kawaie 

豆パン、山菜うどん、野菜のかき揚げ、大根サラダ、牛乳
豆パンは、甘く煮た金時豆が入っています。日本で考えられたパンです。
日本人は色々な国の料理を和風にアレンジすることが上手です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/07  kawaie 

ごはん、たまごとじ、五目きんぴら、ふりかけ、牛乳
れんこんとごぼうのきんぴらです。れんこんは、金沢の小坂地区の加賀れんこんが有名です。
江戸時代から、おいしいと評判が良いれんこんです。もっちりとした食感です。郷土料理のハス蒸しになります。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/06  kawaie 

ごはん、麻婆豆腐、春雨サラダ、牛乳
にんにくは、ユリ科の植物の根です。古代エジプト時代から食べられています。世界の生産量の８０％を中国で生産しています。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/02  kawaie 

ちらしずし、ハンバーグ、わかめの酢の物、すまし汁、ひなあられ、牛乳
明日は、桃の節句です。お家でもひな祭りをしましょう。桃の花や貝のすまし汁で、子どもたちの健やかな成長を願います。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/01  kawaie 
チーズクッペ、クリームシチュー、おさつサラダ、牛乳
チーズには、約８００種類があります。その国、地方で独自の味があります。日本の漬け物とよくにています。乳酸菌やカビで発酵させて作ります。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/02/28  kawaie 

ごはん、とりやさい、ポテトサラダ、でこぽん、牛乳
今日はでこぽんが入荷しました。きよみやいよかんなど色々な柑橘類が開発されています。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/02/27  kawaie 

ごはん、かぼちゃコロッケ、切干し大根のピリ辛炒め、豚汁、牛乳
豚汁には、こんにゃくが入っています。コンニャクは、食物繊維と水分なので、体内を通過するだけだと考えられていました。しかし近年の研究では腸内細菌によって分解されて悪玉菌を押さえる働きをしていることがわかりました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/02/26  kawaie 

ごはん、とりのから揚げ、中華和え、たまごスープ、牛乳
卵といえばすぐ思い出すのは、「コロンブスの卵」です。ほかには「丸い卵も切りようで四角」や「明日の牛より、今日の卵」　「卵を全部一つのかごに入れるな」など色々な諺があります。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/02/23  kawaie 

カラーライス、ツナサラダ、りんご、牛乳
イギリスの諺で「１日１個のりんごは医者いらず」といわれるように、りんごは好まれて食べられています。便秘や動脈硬化の予防に良いと言われています。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/02/22  kawaie 

ミルクロール、オイスタソース煮、コーンソテー、オレンジ、牛乳
あさりのうま味はコハク酸です。造血作用のあるビタミンＢ１２も含まれています。鉄分も豊富です。オイスタソース煮に入っています。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/02/21  kawaie 

ごはん、ミンチカツ、五目キンピラ、みそ汁、牛乳
ごぼうは日本だけで食べられてきた野菜です。栄養成分が注目されて、近年ではヨーロッパでも紹介されています。水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方を含んでいます。糖尿病や高血圧予防に有効です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/02/20  kawaie 

わかめごはん、肉じゃが、五目なます、牛乳
なますの大根は地中海が原産地です。中国に伝わり、弥生時代に日本に伝わりました。日本中で栽培されている、日本人が好きな野菜です。でんぷん分解酵素のジアスターゼが含まれています。消化を助ける食品です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/02/19  kawaie 

カレーそぼろごはん、千切りスープ、いよかん、牛乳
いよかんは、愛媛の開発した柑橘類です。オレンジとぶんたんを掛け合わせました。愛媛の昔の呼び名の伊予国からいよかんと名付けました。その後も色々な品種が開発されています。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/02/16  kawaie 

菜めし、含め煮、春雨サラダ、オレンジ、牛乳
菜めしは、麦飯に小松菜をまぜてあります。ごはんに、青菜を刻んで混ぜるとおいしくたべれます。大根の葉も茹でて使えます。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/02/15  kawaie 

ココア揚げパン、うどんスープ、ビーンズサラダ、牛乳
リクエスト献立１位のココア揚げパンです。みんな完食しました。
大豆、ひよこ豆、レンズ豆の入ったサラダも食べました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/02/14  kawaie 

チキンライス、中華スープ、さつまいもクレープ、牛乳
スープにはレンズ豆が入っています。５㎜ほどの小さな豆です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/02/13  kawaie 

ごはん、たまごとじ、あいまぜ、ふりかけ、牛乳
あいまぜは、三井地区の郷土料理です。大根なますにごぼうと打豆が入っています。たくさん作って常備菜にします。
　
打豆は青大豆を木槌で半つぶしにしたものです。能登地方では、冬の食材です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/02/09  kawaie 

ごはん、トック、チャプチェ、韓国海苔、牛乳
今日は、韓国料理です。冬期オリンピックが始まりました。みんな一生懸命です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/02/08  kawaie 

胚芽食パン、ビーフシチュー、かみかみサラダ、りんご、牛乳
胚芽食パンには、小麦の胚芽が入っています。食物繊維がたくさん含まれています。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/02/07  kawaie 
ごはん、鯖のごま焼き、卯の花炒り煮、みそ汁、牛乳
卯の花は、豆腐を作った時に出る大豆です。絞りかすですが、食物繊維などの栄養成分が豊富です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/02/06  kawaie 

ごはん、いりどり、ホロホロ和え、ふりかけ、牛乳
いりどりには、鶏肉と野菜が色々とはいっています。ごぼうは乱切りにして入っていますが、大釜で煮るので柔らかくなっています。鶏のうま味が染みています。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/02/05  kawaie 

ビーフライス、飛鳥汁、いちご、牛乳
飛鳥汁は奈良地方の郷土料理です。野菜ととり肉を白味噌と牛乳で煮ました。春菊も入っています。
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