日誌

給食室

今日の給食


そぼろごはん、春雨スープ、メロン、牛乳
今日のメロンは、輪島の山本町の畑で栽培された甘いメロンです。煌会さんから、いただきました。ありがとうございます。みんなでおいしくいただきました。


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今日の給食


ミルクロール、ナスのミートスパゲティ、ヨーグルト和え
ナスは、夏野菜です。暑い時に、体を冷やす働きをします。また、抗酸化作用をもつアントシアン系のナスニンという色素が含まれています。
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今日の給食


ごはん、たまごスープ、肉団子ケチャプ和え、中華和え、牛乳
一般的にたまごと言う場合は、にわとりの卵です。雛になるための栄養が全て含まれているので栄養豊かです。昔は、病気の人のお見舞いの品物として使われました。最近は養鶏場でたくさん飼育されているので安く食べることができます。
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今日の給食


ごはん、麻婆豆腐、春雨サラダ、牛乳
麻婆豆腐には、にらが入っています。にらはビタミンA、C、Eが豊富です。また、硫化アリルはビタミンB1の吸収を高め疲労回復に効果的です。夏バテ回復のために、たくさん食べましょう。


にらの花です。輪島の畑で今花が咲いています。
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今日の給食

菜めし、たまごとじ、五目きんぴら、オレンジ、牛乳
 
2学期が始まりました。生活リズムを整えて、運動に勉強に頑張りましょう。
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今日の給食

夏野菜カレー、たこサラダ、パイナップル、牛乳
たこは、輪島産のたこです。わかめとキュウリでサラダにしました。
今日で1学期が終わりです。夏休み中も、早寝早起き朝ごはんで、規則正しい生活をしましょう。
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今日の給食


チーズパン、うどんスープ、かみかみサラダ、牛乳
タマネギやじゃがいもが輪島産です。能登半島は、山が多いので広大な畑がありません。そのためにじゃがいもやたまねぎは秋口には、なくなってしまいます。
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今日の給食


ごはん、ふぐカツ、野菜ソテー、みそ汁、のりの佃煮、牛乳
輪島産のふぐでカツを作りました。輪島ならではのおいしい給食です。漁師のみなさんありがとうございます。
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今日の給食


ごはん、肉じゃが、ホロホロ和え、ふりかけ、オレンジ、牛乳
とても暑い日が続いています。エアコンのない教室では、食事が進みません。でも、塩分を取るためにも食べましょう。
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今日の給食

胚芽パン、ハンバーグ、キャベツソテー(セルフバーガ)、たまごスープ、牛乳
自分で具を挟んで食べても良いです。セルフです。
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今日の給食


ごはん、なすの肉みそ和え、豚汁、ふりかけ、牛乳
児童の嫌いな野菜のなすとピーマンを肉みそで和えました。中華風の味付けです。なすの紫色成分、ナスニンはガンを予防すると言われています。
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今日の給食


ごはん、たまごとじ、切干し大根のピリカラ炒め、りんご、牛乳
たまごとじには、車麩が入っています。石川では、昔から、小麦粉で麩を作っていました。じぶ煮にはすだれ麩という、石川独特の麩があります。
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今日の給食


ビーフライス、トマトとレタスのスープ、バナナ、牛乳
ビーフライスには、ごぼうが入っています。ごぼうは日本で食べられていた野菜ですが、近年ではそのおいしさや栄養価が認められて、世界で利用され始めています。
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今日の給食

ごはん、そうめん汁、ミンチカツ、五目なます、七夕ゼリー、牛乳
明日は七夕です。織り姫は機織りが上手です。布を織る糸にちなんで、そうめん汁です。
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今日の給食


ごはん、とりのから揚げ、野ふきのきんぴら、みそ汁、牛乳
春に三井で採れてふきです。塩漬けにしてあった物を、塩抜きして、ごぼうと一緒に甘辛く炒めました。
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今日の給食


菜めし、すきやき風煮、おかか和え、牛乳
おかかは、かつお節のことです。鰹を茹でて、乾燥させてカビを付けて水分を抜いて、旨味成分を濃縮したものです。世界一堅い食べ物です。
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今日の給食


豚とじ丼、もぞこ汁、オレンジ、牛乳
輪島では、もずく のことを もぞこ といいます。酢の物やみそ汁で食べます。精進料理の吸い物によく使われます。シイタケと昆布の出汁で清し汁にしました。
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今日の給食

ごはん、チキンカツ、野菜ソテー、みそ汁、牛乳
タンパク質が豊富な、とり胸肉をカツにしました。野菜と一緒に食べましょう。
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今日の給食


ミルクロール、糠サバパスタ、トマトとレタスのスープ、チーズ、牛乳
糠サバを焼いて、ショートパスタと和えました。独特の味で、好き嫌いが分かれました。ちょっと大人の味でした。
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今日の給食

ごはん、酢豚、サンラータン、さくらんぼ、牛乳
サクランボは、今が旬のフルーツです。小さな赤い実です。
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