日誌

給食室

今日の給食

投稿日時 : 2018/04/18  kawaie 

菜めし、いりどり、ひじきサラダ、牛乳
ひじきとキャベツと糸かまぼこのサラダです。隠し味にねりがらしが入っています。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/17  kawaie 

ごはん、酢豚、サンラータン、オレンジ、牛乳
給食に良く使われるにんじんです。赤い色はカロテンの色です。カロテンはビタミンＡになります。鼻やのどの粘膜を丈夫にします。免疫力を高めてくれます。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/16  kawaie 

ごはん、たまごとじ、五目きんぴら、ふりかけ、牛乳
れんこんやごぼうのきんぴらです。良く噛んで食べましょう。カミカミメニューです。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/14  kawaie 

カレーそぼろごはん、千切りスープ、花見だんご、牛乳
今日は土曜日ですが、全校登校日です。６年生がスピードウオークに参加しました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/13  kawaie 

ごはん、ミンチカツ、五目なます、とり汁、牛乳
ミンチカツはキャベツがたくさん入っています。付け合わせに大根のなますです。
油揚やかまぼこ、ほうれん草、にんじんの五目なますです。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/12  kawaie 

胚芽食パン、クリームシチュー、おさつサラダ、ジャム&マーガリン、牛乳
クリームシチューは、米粉でとろみを付けています。牛乳ととり肉や野菜のうま味でシチューにしました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/11  kawaie 

ごはん、とりやさい、ホロホロ和え、りんご、ふりかけ、牛乳
とりやさいには、にんにくが入っています。とり肉と味噌とにんにくで白菜やもやしの野菜がおいしくなります。ホロホロ和えは炒り卵とキャベツ、小松菜です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/10  kawaie 

ごはん、とりのから揚げ、切干し大根のピリ辛炒め、みそ汁、牛乳
学校のごはんは、輪島産のコシヒカリです。細畑屋さんで、炊いて学校に届けてもらっています。
から揚げには、石川産のうるち米を粉にした米粉を付けて揚げました。
子どもたちと同じ石川で育った、地場産物を色々と使っています。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/04/09  kawaie 
わかめごはん、肉じゃが、菜の花和え、牛乳、お祝いゼリー
今年度の給食が始まりました。お祝いのゼリーです。
先生やお友達と一緒に、楽しく食べましょう。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/22  kawaie 

ミルクロール、イタリアンスパゲティ、コーンソテー、オレンジ、牛乳
ブロッコリーは、キャベツの仲間です。寒い頃が旬です。今日は香川県産です。
畑におくと、黄色い花が咲きます。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/20  kawaie 
ごはん、ししゃもフライ、五目豆、豚汁、牛乳
五目豆には、角切りのごぼうが入っています。カミカミメニューです。ごぼうは平安時代に薬として日本に伝わりました。その後に日本人は色々な料理に使いました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/19  kawaie 
ごはん、酢豚、サンラータン、きよみオレンジ、牛乳
学校の酢豚はケチャップで味付けます。トマトと野菜を煮て色々な香辛料を加えたものです。
明治時代に売れ残ったトマトを加工て作りました。ケチャップは子どもに人気の調味料となりました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/15  kawaie 

ミルクロール、トンカツ、野菜ソテー、コーンスープ、お祝いゼリー、牛乳
明日は卒業式です。６年生は今日で給食が最後です。今日はお祝いゼリーです。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/14  kawaie 
カレーライス、ツナサラダ、いちご、牛乳
今日のいちごは愛知県産の紅ほっぺです。輪島では露地物が６月頃に実ります。ハウス栽培では冬場が多く栽培されます。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/13  kawaie 

ごはん、ふぐのから揚げ、切干し大根のピリ辛炒め、めった汁、牛乳
今日は輪島の真ふぐです。輪島市では、おいしいふぐを使った料理を、旅館や飲食店で売り出しています。学校では、今日は生姜で下味を付けて、米粉を付けて揚げました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/12  kawaie 
カレーそぼろごはん、千切りスープ、かぼちゃプリン、牛乳
西洋料理の汁物のことをスープといいます。昔はパンを１週間分ずつ焼く週間があり、日がたって堅くなったパンを汁に入れて、煮て食べたと言われています。今、スープの中にパンを小さく切ったクルトンを入れるのは、その名残です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/09  kawaie 

菜めし、八宝菜、小魚揚げ煮、いよかん、牛乳
小魚は鰯の小さいものです。かえりぼしと呼ばれています。油で揚げたのでぱりぱりで頭から骨まで食べられます。カルシウムが豊富です。よく噛んで食べました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/08  kawaie 

豆パン、山菜うどん、野菜のかき揚げ、大根サラダ、牛乳
豆パンは、甘く煮た金時豆が入っています。日本で考えられたパンです。
日本人は色々な国の料理を和風にアレンジすることが上手です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/03/07  kawaie 

ごはん、たまごとじ、五目きんぴら、ふりかけ、牛乳
れんこんとごぼうのきんぴらです。れんこんは、金沢の小坂地区の加賀れんこんが有名です。
江戸時代から、おいしいと評判が良いれんこんです。もっちりとした食感です。郷土料理のハス蒸しになります。
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