日誌

給食室

今日の給食


ごはん、ししゃもフライ、炒り豆腐、みそ汁、牛乳
じゃがいもとワカメのみそ汁です。みそ汁の具としてよく使われる食材です。
0

今日の給食


ミルクロール、イタリアンスパゲテー、ヨーグルト和え、牛乳
ピーマンは、子どもの嫌いな食材の1つです。でも昔より、品種が変わり、苦みが少なくなっています。ケチャップて、味付けたので食べやすいです。
0

今日の給食


ごはん、ホイコーロー、サンラータン、韓国のり、牛乳
のりは日本海で採れます。韓国でも食べられています。味付けて油を塗って食べます。
0

今日の給食

菜めし、いりどり、五目なます、フルーツ、牛乳
今日のフルーツはバナナです。栽培は紀元前からです。マレー半島が原産地です。日本には明治時代に台湾から入ってきました。抗酸化力があり免疫力を高めます。
0

今日の給食


カレーライス、あっさり漬け、オレンジ、牛乳
あっさり漬けは、野菜を塩昆布の旨味で和えました。昆布の料理の一つです。
0

今日の給食


豆パン、山菜うどん、あすぱらーのソテー、牛乳
今が旬のわらびと筍の入ったうどんです。ソテーも旬のアスパラガスです。日本は四季折々においしいものが、食べられる国です。
0

今日の給食


ごはん、肉じゃが、ホロホロ和え、とろろこんぶ、牛乳
昔、北陸は北前船の寄港地でした。北海道から昆布を積んで運びました。それで石川県では、昆布を良く食べます。薄く削いでとろろこんぶにします。おにぎりやみそ汁に入れて食べます。
0

今日の給食


豚丼、茎ワカメのキンピラ、みそ汁、牛乳
今日は、輪島産の天然ワカメの茎の炒め物です。良く噛んで食べました。
0

今日の給食


ごはん、たまごとじ、五目きんぴら、ふりかけ、牛乳
ほうれん草は、西アジア原産で世界中で栽培されている野菜です。ポパイの漫画でほうれん草を食べると力持ちになる、栄養たっぷりの野菜です。本当に筋肉が作られます。
0

今日の給食

ごはん、とりのから揚、たくあん和え、五月汁、牛乳
五月汁には、今が旬の輪島の筍とふきが入っています。ふきは日本中に昔からある山菜です。輪島でも、畑の側にたくさん生えています。今日のふきは3年生が筋を取ってくれました。自分で筋を取ったふきを、おいしく食べました。
0

今日の給食


 胚芽パン、クリームシチュー、ツナサラダ、ムリーム、牛乳
今日のパンには小麦粉の胚芽が入っています。黒いつぶつぶが胚芽です。種の時には、そこから芽が出て麦になるところです。
0

今日の給食


ビーフライス、レタススープ、バナナ、牛乳
麦めしに牛肉や野菜がたくさん入ったご飯です。中華風のオイスタソース味です。
0

今日の給食


ごはん、竹輪の磯部揚げ、五目豆、みそ汁、牛乳
磯部揚げは小麦粉に青のりを入れて揚げました。日本では、周りが海なので色々な海草が採れます。
0

今日の給食

ごはん、麻婆豆腐、中華和え、りんご、牛乳
長いお休みが終わりました。連休中には、輪島の田んぼでは、田植えが行われました。水を張った田に稲の苗が植えられました。給食のお米は、輪島産コシヒカリです。
0

今日の給食


ごはん、鰆のカレー揚げ、卯の花炒り煮、味噌汁、牛乳
輪島産のさわらです。カレー粉で味付けして、米粉で揚げました。付け合わせはおからにごぼうやねぎを入れた炒り煮です。
0

今日の給食


ミルクロール、イタリアンスパゲティ-、ヨーグルト和え、牛乳
ケチャップ味で、ぶた肉とアサリが入っています。学校の麺類は、柔らかめです。スパゲテーはアルデンテではありません。
0

今日の給食

筍ごはん、コロッケ、ミニトマト、みそ汁、牛乳
輪島でも筍が採れ始めました。土から芽を出して約10日間で、青々とした竹になってしまいます。土から出た一瞬に味わう春の味です。
0

今日の給食


ごはん、含め煮、かみかみサラダ、ふりかけ、牛乳
含め煮には、こんぶとシイタケで出汁を取りました。大根やじゃがいもがおいしく煮えました。
0

今日の給食


カレーライス、ツナサラダ、いちご、牛乳
ツナはマグロのことです。ツナサラダには、きはだまぐろやびんながまぐろを缶詰にしたものをいれました。
0

今日の給食


バターロール、焼きそば、中華和え、チーズ、牛乳
タマネギはユリ科のネギ属です。紀元前から栽培されていました。一年中ありますが、春には秋に植えた苗が玉になります。茎の根元がふくらんだものです。
0