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タイトル 食の未来を考える (シリーズ 健康と食を問い直す生物学)
作者 大沢 勝次
発行所 岩波書店
発売年 2005
タイトル 食べもののふしぎ?―栄養って，なんだろう? (栄養と健康・絵本シリーズ (5))
作者 山崎 文雄
発行所 健学社
発売年 2010
タイトル 食事とマナー―心とからだを育む (栄養と健康・絵本シリーズ)
作者 山崎 文雄 イラスト：峰村 りょうじ$$
発行所 健学社
発売年 1992
タイトル 信州 (JTBの旅ノート)
作者
発行所 日本交通公社出版事業局
発売年 2003
タイトル 信長解体新書
作者 編集：歴史ファンワールド編集部$$
発行所 光栄
発売年 1999