藻塩づくり

1年生の海洋教育のテーマ「海に親しむ」の活動として、昨日「藻塩づくり」の体験をしてきました。のと海洋ふれあいセンターの方から、能登の海藻や塩づくりについてお話を聞いた後、グループに分かれて「塩づくり」を始めました。とても暑い日でしたが、煮詰める作業を黙々と頑張り、うっすらとピンク色の「藻塩」が出来上がりました。日頃、口にしている「食塩」とは違う味であることがわかり、体験することの意義を感じました。