12月24日の給食

ごはん　星のハンバーグ　クリスマスサラダ　かぶのスープ　クリスマスケーキ　

　今日は2学期最後です。クリスマスイヴの今日はクリスマス給食をつくりました。星のハンバーグにクリスマスカラーのクリスマスサラダです。クリスマスサラダは野菜をたくさん使っていたため苦手な野菜に苦戦している姿もみられましたが、みんなデザートのケーキをめざしてよくがんばっていました。

　これで今年の給食は終了です。毎日一生懸命つくってくださった調理員のみなさんに感謝です。そしておいしく食べてくれた生徒のみなさんに感謝です。

今日のひと口メモは小学校4年生があわてんぼうのサンタクロースをかいてくれました

メリークリスマス

１２月２３日の給食

ごはん　とりやさいみそなべ　牛乳

　今日は石川県の冬の味であるとりやさいみそなべです。今日は都合により献立を変更をしたため、炒め物に使う予定だった食材も鍋料理に使い、予定よりも多めにとりやさいみそなべをつくりました。朝から雪が積もり大変寒い一日となっています。鍋料理で体を温めていきましょう。

12月20日の給食

ごはん　ほうとう風うどん　ひじきの炒め煮　ゆずゼリー　牛乳

　明日12月21日は今年の冬至です。一年の締めくくりの時期である冬至にはいろはにほへとのなかで最後の文字である「ん」のつく食べ物を食べると幸運に恵まれるといわれ、特に冬至に食べたらよい食べ物として冬至七草があります。そこで今日の給食では冬至七草の食べ物もはいったほうとう風うどんをつくりました。山梨県のかぼちゃをつかった郷土料理であるほうとうを今日はきしめんではなく、うどんでつくってみました

☆冬至七草

なんきん・にんじん・れんこん・ぎんなん・かんてん・きんかん・うどん

↑今日のほうとう風うどんには

なんきん　にんじん　うどん　がはいっています！

どれも今日も調理員さんが丁寧に切ってくださいました。

給食ではうどんも食べやすいように長さを短く切っています。

　デザートには冬至にゆず湯にはいる風習があることからかわいいゆずゼリーにしました。

今日のこみるちゃんは…？バレーボールこみるちゃんです。

ちょうど午後からは校内バレーボール大会です

12月19日の給食

ごはん　いわしのみぞれ煮　ごま和え　厚揚げのみそ汁　牛乳

　今日はいわしのみぞれ煮を給食でいただきます。みぞれ煮とはすりおろしだいこんと食材をにこみ、みぞれの様子をあらわした冬の調理法です。

だいこんには体の調子を整えるビタミンやミネラルも多く含まれているので風邪の予防にもつながります。

12月18日の給食

食パン　チョコクリーム　白菜とさつまいものクリーム煮　パンプキンサラダ　牛乳

今日はパンの日です。主菜は旬のはくさいと能登町産のさつまいも使ったクリーム煮をつくりました。

白菜とさつまいものクリーム煮はコンソメ味ではくさいとさつまいもなどの野菜や肉を煮込んだところに、牛乳と米粉をいれてシチュー風の料理にしてみました。

はくさいもさつまいもとてもきれいです。今日も調理員さんに丁寧に下処理をしていただきました。