日誌

紋平柿収穫体験

昨日3年生が紋平柿の収穫体験を行いました。
渋柿を甘くする為に本来であれば炭酸ガスを使うそうですが、安全を配慮して今回はアルコールを使用しました。天気にめぐまれ、柿の木から熟れた柿を収穫しました。
全員が柿の実を収穫でき、うれしそうにしていました。また、質問タイムでは、柿が1日にいくつ収穫されているか、年間でいくらお客さんに買われているかなど疑問に思ったことを質問できました。実物に触れ、とてもよい経験ができたようです。