紋平柿に関する体験

3年生が紋平柿の渋抜き体験と出荷の様子を見学してへきました。
かほく市に，このような柿があったことに驚き，渋を抜くまで，出荷するまでに様々な苦労があることを知りました。
児童は，自分たちでアルコールにつけ，一週間ほどで食べられる柿が楽しみなようです。