今日の給食 過年度

ごはん　竹輪の磯辺揚げ　筑前煮　みそ汁　牛乳

【ひとことメモ】
筑前煮の「筑前」とは現在の福岡県の北部にあたる地名です。
筑前の地域で好んで食べられていたこの料理は一般的な甘煮とは違い、
煮る前に油で炒めることから「筑前の独特な煮物」という意味で「筑前煮」
と呼ばれるようになったそうです。