2016年5月の記事一覧

ごはん　牛乳　揚げそら豆　山菜の五目煮　ごまみそあえ

【ひとことメモ】
今日の２時間目の学活の時間に、2年生がそら豆のさやむき、観察、そして栄養の勉強をしました。
そら豆のさやむきを初めて経験した２年生はとても興味をもって活動している様子でした。
昨年度は、そら豆の残食が多かったのですが、２年生が一生懸命さやむきをしてくれたということで、他の学年の子どもたちも、残さずに食べてくれました！
そら豆にはからだをつくるたんぱく質、肌をきれいにするビタミンC、おなかの中をきれいにする食物繊維など、健康のために必要な栄養がたくさんあります。
これから旬の時期がやってきます。積極的に食べてくれるとうれしいです。