日誌

2015年5月の記事一覧

5月22日の給食

投稿日時 : 2015/05/22  栄養教諭 
ごはん　新じゃがいもの煮つけ　かみかみサラダ
グレープゼリー　牛乳

【ひとことメモ】
☆みんなの大好きなかみかみサラダのレシピ☆
材料（4人分）
ごぼう　100g　きゅうり　60g　にんじん　20g　コーン　40g
さきいか　20g　ﾏﾖﾈｰｽﾞ　30g　白ゴマ　4g　塩コショウ　少々
①こぼうはささがき、にんじんは千切りにし、それぞれをゆでる。
②きゅうりは斜め細切りにする
③①②の野菜とコーン、さきいかをﾏﾖﾈｰｽﾞとごまで和える。
④塩コショウで味を整える

5月21日の給食

投稿日時 : 2015/05/22  栄養教諭 
セルフクリームサンド　カレーうどん
カリカリベーコンとチーズのサラダ　牛乳

5月20日の給食

投稿日時 : 2015/05/22  栄養教諭 
ビビンバ　わかめスープ　杏仁フルーツ　牛乳

【ひとことメモ】
ビビンバとは肉やナムルなどをごはんに盛り付けて
混ぜて食べる料理です。
韓国では「ピビムパプ」と発音します。「ピビム」は混ぜる、
「パプ」はごはんという意味です。
しっかりまぜて楽しい給食時間となりました。

5月19日の給食

投稿日時 : 2015/05/19  栄養教諭 
ごはん　八宝菜　マカロニサラダ　牛乳

【ひとことメモ】
八宝菜の「八」はたくさんのという意味をあらわしているそうです。
たくさんの野菜と一緒に、ぶた肉、そしてするめいかを炒める
この料理はとてもバランスよく栄養がとれます。
野菜が苦手な子もおいしくいただいていました。

5月15日の給食

投稿日時 : 2015/05/15  栄養教諭 
ごはん　さばのみそ煮　チンゲン菜のおひたし
みそ汁　牛乳

【ひとことメモ】
さばなどの青色の背中をしている魚にはからだの血をさらさらにして
病気になるのを防いでくれるEPAと、頭の働きをよくしてくれるDHA
という栄養が含まれています。
また、血を作ってくれる鉄もたくさん含まれています。
しっかりと食べて健康な体としっかり勉強ができる頭をつくりましょう。