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柿の葉寿司づくりに挑戦(6月13日) 投稿日時 : 06/13 サイト管理者 大聖寺食生活改善推進委員4名をお迎えして、全校生徒で柿の葉寿司づくりに挑戦しました。 ・柿の葉の両端をはさみで切り取る ・酢飯をピンポン玉の大きさに丸める ・柿の葉にお魚、酢飯、紅ショウガや干しエビなどをのせる 以上の作業を全員で協力して手際よく仕上げることができました。 最後に、柿の葉寿司についてのお話を聞いて、地元の伝統食について関心を深めることができました。 {{options.likeCount}} {{options.likeCount}}