図工「受け継がれてきた形」

総合「キャリアを見つめよう」

の学習として、和菓子づくり体験をしました。「灘乃花本舗あさ井」の浅井さんに「さざんか」と「紅葉」の作り方を教えていただきました。

あんを中に包んでいくのがなかなか難しく、中身が出てしまいそうで・・・。それでも最後まで丁寧に仕上げていた6年生でした。

作った後は、和菓子職人の苦労ややりがい、どんな仕事をしているか等のお話も聞くことができました。後継者問題がある一方で、海外の方々が和菓子に興味をもっていること。日本の文化をどう受け継いでいくか、いろいろ考えることができましたね。