今回はお味噌汁作りを行いました。児童は、野菜の切り方や火加減などを一つ一つ確認しながらグループで協力して取り組んでいました。児童は、お味噌汁を作る中で、煮干しから取った出汁の風味を感じたり、野菜の火の通り具合を確認したり、お味噌を慎重に溶いたり・・・様々な気づきや理解をしながら美味しいお味噌汁を完成させていました。
実習での学びをぜひお家でも実践してみてほしいですね。
保護者の皆様、準備物等ご協力ありがとうございました。