令和２年10月

国内教育機関初

｢JFS‐B規格｣適合証明に合格

※「JFS－B規格」とは、食品安全マネジメント協会(JFSM)が運営する日本発世界レベルの衛生管理基準。HACCPを含む47項目に渡る食品安全に関わる要求事項で構成される。

私達のHACCPの取り組みをご紹介します！

興味を持たれた方は、下記までぜひご連絡ください

食品科学研究会の部員が、リモート（ZOOMを使用予定）で食品棟内を一周し「HACCPの取り組み」を詳しくご案内いたします。

【支援例】

　・ののいちヤーコン倶楽部様（石川県野々市市）R３.２

　・きよし農園様（石川県金沢市）R３.３

お問い合わせ先

食品科学研究会 顧問教諭 安川三和

E-mail　miwa0222@ishikawa-c.ed.jp