今日の給食

【令和２年１月９日（木）】
　ごはん、いかくんサラダ、厚揚げとひき肉のうま煮、牛乳

　　

　今日のサラダはいかくんサラダでした。
　さきいかが入った大根サラダで、マヨネーズと塩こしょうで
　味つけをして作ります。
　さきいかの旨味が大根などの野菜やマヨネーズなどに浸透し、
　おいしいサラダになります。
　かみかみメニューとして多くの学校で提供されています。
　給食ならではのメニューではないかと思いますが、
　どの学校でも子どもたちの好きなメニューの１つです。
　今が旬の大根をたくさん使っています。ご家庭でも作ってみませんか？

　◇いかくんサラダ◇
　材料（４人分）
　大根　300ｇ、きゅうり　120ｇ、にんじん　50ｇ、
　さきいか　30ｇ（本校では「函館こがね」という商品を使っています）、
　マヨネーズ　小さじ４、塩こしょう　少々

　作り方
　①大根とにんじんはせん切り、きゅうりは斜め半月切り、
　　さきいかは２cmほどの長さに切る。
　②大根、きゅうりは軽く塩（分量外）を振っておく。
　　にんじんは茹でて冷ましておく。
　　（給食では大根、きゅうりも茹でています。）
　③大根、きゅうりの水気をしぼり、にんじん、さきいかと混ぜ、
　　マヨネーズ、塩こしょうを加えて和える。

　今日は残量はありませんでした。

【令和２年１月８日（水）】
　カレーライス、野菜とチーズのサラダ、福神漬け、牛乳

　　

　３学期の給食がスタートしました。
　最初はやっぱりみんな大好きなカレーライス！
　ごはんの盛りのこしがありましたが、「ほしい人ー？」と
　声をかけると何人かの児童が手を挙げてくれて、
　すぐになくなりました。
　ほとんどの児童が早く食べ終わり、待っている間に
　近くの席の子とおしゃべりして楽しそうな姿も見られました。
　みんなで食べる久しぶりの給食は特別おいしく感じました。

【令和元年１２月２４日（火）】
　チキンピラフ、花野菜サラダ、コーンチャウダー、
　クリスマスデザート、牛乳

　　

　２学期最後の給食は、クリスマス献立でした。
　クリスマスといえばチキン！ということでチキンピラフ。
　花野菜サラダは、ブロッコリーの緑、りんごの赤、
　カリフラワーの白で、クリスマスカラーと雪をイメージして
　みました。
　そしてデザートは、２種類のデザートから自分で選んだ
　ケーキでした。

　　

　左が米粉のカップケーキ、右がいちごクリームのロールケーキ
　です。みんなおいしそうに食べていました。
　２学期最後の給食も残量はありませんでした。

【令和元年１２月２３日（月）】
　ごはん、キャベツとコーンの中華サラダ、厚揚げの中華煮、牛乳

　　

　今日は久々の中華メニュー、厚揚げの中華煮でした。
　具は厚揚げの他に、玉ねぎ、にんじん、ひき肉、しいたけ、
　ねぎが入っていました。
　トウバンジャンのピリ辛味と、とろみのついたアツアツの
　あんのおかげで、足の先まで温かくなりました。
　今日は多くの児童が早く食べ終わり、残量もありませんでした。
　
　今年の給食もあと１回です。
　明日はクリスマス献立で、児童が自分で選んだデザートが
　登場します！お楽しみに～♪

【令和元年１２月２０日（金）】
　ごはん、鶏肉のごまからめ、五目きんぴら、
　冬至の具だくさんみそ汁、牛乳

　　

　今日は２２日の冬至にちなんだ給食でした。
　冬至にかぼちゃを食べる風習があること、「ん」がつく食べ物を
　食べると運がつくといわれていることにちなんで、
　かぼちゃが入ったみそ汁、そしてれんこん、にんじん、いんげん、
　こんにゃくが入った五目きんぴらでした。
　給食時間に「ん」のつく食べ物を食べるとよいことを伝えると、
　食べ終えてから、「いんげんも『ん』が２回入ってますよ！」
　などと、「ん」のつく食べ物を探していました。
　今日はみそ汁に入っていたしめじに苦戦していた児童もいましたが、
　みんな残さずきれいに食べきり、残量はありませんでした。