【平成29年12月18日(月)】
麦ごはん、ちくわの煮つけ、ほろほろ和え、豚汁、牛乳
今日の汁物は具だくさんの豚汁でした。
今日は豚肉、だいこん、にんじん、こんにゃく、さといも、
ごぼう、ねぎの7種類の具が入っていました。
これらの具は寒い冬を元気に過ごすために、積極的にとってもらいたい
食材ばかりです。
豚肉には、体を温める効果のあるたんぱく質を多く含まれます。
だいこん、にんじん、ねぎには、風邪予防に効果のあるビタミン類が
含まれています。
また、さといも、ごぼう、にんじんの根菜類にも体を温める効果が
あるといわれています。
今日の給食は豚汁のおかげで体が温まりました。
また、ほろほろ和えには、のぞみ農園の立派な小松菜を使わせて
いただきました。明日の五色和えにも使わせていただく予定です。
さといもやちくわが苦手だと苦戦している児童もいましたが、
今日も残量はありませんでした。