5年　ゆでる調理でおいしさ発見

５年生は家庭科の学習で調理実習を行いました。

今回のテーマは「ゆでる調理でおいしさ発見」です。

ほうれん草とジャガイモの「ゆで方」や「ゆであがり方」の違いを比較しながら調理をしました。

今回はソースも手作り。和風ソースやオーロラソースを自分たちで作って、それぞれの食材に合う調味料も確認しながら味わいました。