R6 6月 南中歳時記

家庭科・調理 調理実習がんばってます！

投稿日時 : 07/11  管理者２ 

1年生は家庭の時間に鮭のムニエルを作っています。

下準備として鮭の臭みを取るために塩コショウを振って、キッチンペーパーで拭きます。

それからバターソースで焦がさないようにソテーして、味付けをします。

同じくソテーしたじゃがいもを添えて、盛り付けにもこだわりました。

生徒たちは、でき上がったムニエルをおいしそうにいただきました。

学校でみんなで調理して食べる料理は、おいしいものです。

ぜひ、ご家庭でも挑戦してみてほしいと思います。