栄養
～北海道料理給食～
＊麦入りごはん
＊鮭のオハウ
＊ザンギ
＊添え野菜
＊北海道牛乳プリン
＊牛乳
今日から全国学校給食週間です。給食週間中は特別献立をいくつか入れてあります。
今日は北海道の料理の紹介です。
オハウはアイヌ料理で、塩味の汁物です。
いつも汁物は味噌かしょうゆで味付けすることが多いですが、オハウは塩味で仕上げます。
だしをきかせて、塩鮭と塩、細切りの昆布でとてもあっさりした味の汁物になりました。
ザンギは、北海道の唐揚げです。
しょうが、にんにく、酒、しょうゆ、さとう、ウスターソース、こしょう、ごま油、卵を合わせて、鶏むね肉をつけておきます。
でんぷん、小麦粉を衣にして油で揚げます。
しょうゆ、みりん、酢、ごま油、ねぎのみじん切りで作ったタレをかけてあります。
牛乳プリンも子どもたちにとても好評でした
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能登町立宇出津小学校
〒927-0433
石川県鳳珠郡能登町字宇出津ム字1番地
(いしかわけんほうすぐんのとちょうあざうしつ)
TEL 0768-62-0037
FAX 0768-62-0975
北緯37度18分22秒
東経137度08分48秒
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栄養
＊食パン
＊いちごジャム
＊野菜スープ
＊ポークコロッケ
＊切り干し大根のナポリタン風
＊牛乳
★飲むヨーグルト（アイミルクさんより）★
今日は久しぶりに食パンとジャムを出しました。
給食のパンは、町内の「能登パン」さんと「うわみ花月堂」さんに作っていただいています。
牛乳納入業者の「アイミルク」さんから、飲むヨーグルトをいただきました。おいしい牛乳で作られたヨーグルトでした。
子どもたちのために、ありがとうございました
栄養
＊ごはん
＊みそ汁
＊鶏の照り焼き
＊キャベツと胡瓜のごま酢あえ
＊牛乳
今日は、スチームコンベクションで鶏の照り焼きを作りました。
「おいしかったよ～」の声が聞かれました
栄養
＊ごはん
＊おでん風煮
＊おひたし
＊チーズ
＊牛乳
栄養
＊しそごはん
＊たまごスープ
＊チンジャオロース
＊牛乳
今日からランチルームでの給食が始まりました。
今までは５年生だけ別室での給食でしたが、何年ぶりかの全校での会食です。
給食委員の人も、献立の紹介や「いただきます」「ごちそうさま」のあいさつなどがんばっていました。
給食委員会の目標は、「みんなが楽しく給食を食べられるようにする」に決まりました。ひとりひとりが給食のきまりを守って、楽しい時間にしましょう
栄養
＊ごはん
＊じゃが芋と小松菜の味噌汁
＊鶏肉のレモンソースがけ
＊五目きんぴら
＊牛乳
今日は人気メニュー「鶏肉のレモンソースがけ」を作りました。
甘酸っぱいレモンソースをかけることで、揚げ物もさっぱりとした仕上がりになって食べやすいです
