・ごはん

・さばのしょうがみそ焼き

・ひじきの炒め煮

・沢煮椀

・牛乳

　今日の給食は、和食です。さばはしょうがを入れたみそに漬け込み焼きました。いい色に仕上がりました。副菜は、ひじきの炒め煮です。石川県産のれんこんも入って食感がシャキシャキしています。えだまめを入れ彩りもよく仕上がりました。汁物は沢煮椀です。だいこんやにんじんをせん切りにしてあるのが特徴です。

・ごはん

・焼きぎょうざ

・チャプチェ

・韓国焼肉風わかめスープ

・ヨーグルト

・牛乳

　今日のスープは、２学期に家庭科の授業で６年生が考えた献立の中から選んだメニューです。今日はICTサポーターの森山先生が考えたものです。森山先生のこだわりは、牛脂でにんにくを炒めることです。いつものわかめスープと違った深みのある味に仕上がりました。森山先生の理想の味に近づけているかな？

【鏡開き給食】

・しそごはん

・厚焼き卵

・紅白なます

・もち雑煮

・牛乳

 今日は、「鏡開き」の行事食です。お正月におそなえいていたもちを下げ、食べる風習です。もちはみんなに均等にあたるように数を数えてくれています。

・ポークカレー

・えだまめサラダ

・みかん

・牛乳

　今日から３学期の給食の始まりです。今年もよろしくお願いします。

　初日は、定番のカレーライス！書初め大会の途中から学校にいい香りが漂っていました！３学期も調理場職員一同、力を合わせておいしい給食作りに励みたいと思います！

【クリスマス給食】

・チキンライス

・星のハンバーグ

・クリスマスープ

・クリスマスデザート

・牛乳

　今日は２学期最後の給食です。クリスマスイブということもあり、今日はクリスマスの行事食です。

星のハンバーグ、スープにも星のにんじんをいれました★

　２学期最後給食も無事に提供できてよかったです(^▽^)

給食時間には、子どもたちに冬休みに守ってほしいこととして

①おやつは時間と量を決めて食べる

②１日３食食べる

③給食がないので、牛乳やヨーグルトなど乳製品をとること

を話しました。

　２学期中は、給食運営にご協力いただきありがとうございました。

・ごはん

・ちくわの磯辺揚げ

・こまつなのごまあえ

・豚汁

・チーズ

・牛乳

　今日の主菜は、「ちくわの磯辺揚げ」です。1本のちくわを1/4にカットし、小麦粉と米粉、青のりで作った衣をつけ揚げます。1/4にカットすると800本以上になります。調理員さんは丁寧に衣をつけ、くっつかないように揚げています。ちくわをフライヤーに入れる人、温度を測って取り上げる人、数を数える人という風に仕事を分担して行っています。

【冬至給食】

・ごはん

・豚肉のゆずみそがけ

・うの花

・冬至汁

・牛乳

　今日は「冬至給食」です。豚肉のから揚げに、ゆずみそをかけました。副菜は、「うの花」です。地元の豆腐やさんからおからをこんにゃくやさつまあげ、たまねぎ、にんじんと一緒に炒め煮にしました。しっとりおいしく仕上がりました。汁には、かぼちゃが入っています。

・ポークペッパーライス

・ひじきのサラダスパゲッティ

・だいこんのカレースープ

・牛乳

　今日は、「ポークペッパーライス」です。豚肉ととうもろこし、ねぎをバターやしょうゆ、オイスターソースで味付けしました。あらびきこしょうも入っています。子どもたちが好きな味付けに仕上がりました。

・きなこ揚げパン

・グリーンサラダ

・豆乳シチュー

・なしゼリー

・牛乳

　今日は久しぶりの「きなこ揚げパン」です。穴水町は冷凍のパンを使用しているので、袋から出すことから始ま枝ります。350個のパンをあけ、油で揚げて、きなこをまぶします。手間のかかる作業ですが、子どもたちの好きなメニューなので調理員さんたちはがんばってくれました(^▽^)

・具だくさん混ぜごはん（ゆうこりん杯優勝メニュー）

・厚焼きたまご

・れんこんのごまあえ

・呉汁

・牛乳

　今日は、「ゆうこりん杯」で優勝したメニューで調理場の都合で、実現できなかったメニューです。具だくさん混ぜごはんは、ひじきや鶏肉、えだまめ、しめじなどたくさん具が入っています。給食時間には、優勝者の碓井瑛大さんがみんなの前で、考えるときに気をつけたことについて話してくれました。とてもおいしく彩りもよく、みんな完食でした！