・ごはん

・ホイコウロウ

・わかめスープ

・牛乳

ホイコウロウはごはんに合う味に仕上がりました。ポイントは、ごま油で、にんにく・しょうが。トウバンジャンを炒め、しっかり香りを出すことです。キャベツやにんじんは下茹でし、炒めすぎを防ぐ工夫もしています！そうすることによって、水分が出すぎることを防げます。

・カレーピラフ

・たまごスープ

・ヨーグルト

・牛乳

・コッペパン

・鶏のごま照り焼き

・ブロッコリーのソテー

・キャロットポタージュ

・一口チーズ

・牛乳

今日のスープはキャロットポタージュです。にんじんペーストをたっぷり入れ、きれいな色にしあがりました。

・そぼろ丼

・せん切りスープ

・バナナ

・牛乳

今日のデザートはバナナです。調理員さんたちは色が悪くならないように気をつけながら

作業されていました！

・たけのこごはん

・こまつなの煮びたし

・豚汁

・牛乳

たけのこごはんは、しょうゆ・酒・昆布を入れて炊いたごはんに、別で炊いた具を混ぜ込みます。

調理員さんたちは、混ぜた後のことを考えて味付けしています。旬の食べものはおいしいですね！

・ごはん

・野菜とベーコンのガーリックソテー

・大根のそぼろ煮

・牛乳

※１９日（金）は給食の写真を撮り忘れてしまいました（；-；）

・ごはん

・プルコギ風

・煮しめ

・牛乳

今日の汁ものは煮しめでした。だいこん、にんじん、しいたけ、さつまあげ、ちくわ、厚揚げなど具だくさんです。

色々な食材からうまみが出て、おいしく仕上がりました。向洋っ子には、なぜかこんにゃくが人気です（^^）

・ごはん

・ふりかけ

・あらびきウインナー

・もやしのソテー

・茎わかめとキムチのスープ

・牛乳

※今日はアイミルク北陸さんから「のむヨーグルト」を支援物資でいただいたので、給食の時間に提供しました。

今日のスープは卵入りです。卵は地元のセイアグリーシステムさんのものを使用しています。１個１個調理員さんが確認しながら割ってくれています。スープにいれるときは、殻が入らないようにザルでこしています。

・ごはん

・さばのしょうが煮

・ひじきの炒り煮

・のっぺい汁

・牛乳

今日のひじきの炒り煮は、炒めた具に調味料を加え、水分をしっかりとばして作ります。さつま揚げ、油揚げ、ごぼうなどのうまみがたっぷりの炒め物に仕上がりました。最後にボイルしたえだまめを加えて彩りもいいです。

・わかめごはん

・和風肉団子

・そえ温野菜

・豚汁

・牛乳

今日は、みんなが大好きなわかめごはんでした！向洋小では、調理場でごはんを炊いているので、

わかめを混ぜるのは調理員さんです。炊き立ての熱いごはんに、わかめを入れ、均等になるように

混ぜます。汗をかきながらの大変な作業ですが、みなさんの喜ぶ顔を思い浮かべて頑張っています！

・チキンカレー

・フルーツヨーグルト

・牛乳

今日は今年度初のカレーライスです。4月は中学校の分も作っているので、釜いっぱいいっぱいの量ができました。

調理員さんたちは、いつもより多い量に驚きながらも、丁寧に仕事をしてくれていましたよ！

フルーツヨーグルトは、生クリーム入りです。優しい甘さと冷たさで、暖かい日にぴったりのデザートになりました。

・食パン

・豆チョコクリーム

・ハンバーグ

・野菜ソテー

・コーンポタージュ

・牛乳

今日はご飯を炊かなくてもよい日なので、主食・主菜・副菜・汁物がそろった給食をだすことができました。

子どもたちは、口の周りにチョコをつけて、嬉しそうに食べていました。

ハンバーグは中学校の分もあるので、スチームコンベクションでは焼けず…今日はボイル提供です。クラスごとの数を読んで上からトマトソースをかけます。穴水町のポタージュは具だくさん！じゃがいも、にんじん、豚肉、小松菜、コーン！優しい味わいのスープに仕上がりました。

・ごはん

・ひじきと切干大根のソテー

・ぶたキムチ鍋

・牛乳

・豚肉と小松菜のチャーハン

・わかめスープ

・クレープ

・牛乳

今日から１年生も給食がスタートしました。緊張した様子でランチルームに入ってきた３人ですが、

盛り付けられた量をしっかり時間内に食べきることができました！

親子丼　みそ汁　豆乳プリン　牛乳