2024年7月の記事一覧
7月18日(木)の給食
・クロワッサン
・チーズチキンカツ
・ラタトゥイユ
・ポトフ
・ブラマンジェ風デザート
・牛乳
今日は、パリオリンピック・パリオリンピックの開催を記念して「フランス料理」の給食を提供しました。
チキンカツは、衣にチーズとパセリを加えで作りました。ラタトゥイユは、旬のピーマン、なす、ズッキーニなどを使って煮込みました。野菜のうまみが溶け出ておいしく仕上がりました。
7月17日(水)の給食
・キムタクごはん
・小籠包
・キャベツとたまごのスープ
・フローズンヨーグルト
・牛乳
今日は今年度初の「キムタクごはん」です。長野県で有名で人気のある学校給食のメニューです。穴水町では以前から提供されていますが、今年度異動していた私は初メニュー!!キムチのからさもなく、たくあんの甘さとお肉のうまみでおいしかったです。子どもたちも人気で、食べ終わるのが早かったです。
フローズンヨーグルトは、穴水町では初メニューです。奥能登に配送するのは大変だと思いますが、頑張って届けてくださいました!暑い夏にぴったりのデザートでした。
7月16日(火)の給食
・ごはん
・とびうおフライ
・キャベツの甘酢あえ
・豚汁
・牛乳
7月12日(金)の給食
【あなみずバイキング給食】
今日は「あなみずバイキング給食」でした!
・棚田米 ※JAのと様からの寄付
・パン3種(ミニクロワッサン・ソフトフランスパン・ミニメロンパン) ※穴水町H&Mさん
・能登牛のサイコロステーキ ※JAのと様からの寄付
・アスパラガスソテー ※JAのと様からの寄付
・フライドポテト
・ブロッコリー
・ミニトマト
・野菜たっぷりスープ
・くずアイスバー ※穴水町泉花月堂さん
・パウンドケーキ ※穴水町hanonさん
・飲み物4種(牛乳・りんごジュース・オレンジジュース・お茶)
今日は、子どもたちが楽しみにしていた「バイキング給食」でした。
調理員さんは、この日のために打ち合わせを何回も繰り返しました。おかげでスムーズに作業することができました。みんなが楽しんで食べてくれてよかったです。
7月11日(木)の給食
※給食の写真撮り忘れました
・ごはん
・さばの竜田揚げ
・太きゅうりの酢の物
・鶏とごぼうのみそ汁
・牛乳
今日の副菜は、「太きゅうりの酢の物」です。太きゅうりの皮を縞模様にむき、薄く切って和えました。
油揚げに下味がついているので食べやすく仕上がっています。
7月10日(水)の給食
・ごはん
・ふりかけ
・鶏肉の米粉からあげ
・マカロニサラダ
・油揚げと青菜のみそ汁
・牛乳
7月9日(火)の給食
・ごはん
・酢豚
・ワンタンスープ
・メロンソーダ風ゼリー【㈱北栄様からの支援物資です】
・牛乳
今日の主菜は「酢豚」です。角切りの豚肉に下味をつけ、衣をつけて揚げたあと、炒めた野菜と合わせ調味料をからめて仕上げます。とても手間がかかりますが、とてもおいしく仕上がりました。
デザートは、給食食材の納入業者の㈱北栄様からの支援物資です。子どもたちは献立表のネーミングから楽しみにしていました。さっぱりおいしくいただきました!ご支援ありがとうございます。
7月8日(月)の給食
・わかめごはん
・ハムとチーズの卵焼き
・こんにゃくのピリ辛炒め
・じゃがいもとなめこのみそ汁
・牛乳
今日の副菜は「こんにゃくのピリ辛炒め」です。豚ひき肉とこんにゃくを甘辛く炒めたあと、もやしやにんじん、ピーマンを入れ味を整えて仕上げました。
7月5日(金)の給食
・ちらしずし
・星のハンバーグ
・七夕すまし汁
・七夕ゼリー
・牛乳
今日は七夕の行事食です。星のハンバーグ、すまし汁にはおくらや星型にんじんを使い、星がいっぱいのメニューです。ちらしずしはこんぶと酒を入れて炊いたごはんを酢飯にし、甘辛く味付けした具を混ぜ込んで作ります。
7月4日(木)の給食
・きなこ揚げパン
・ウインナー
・ひじきのサラダ
・野菜のコンソメスープ
・牛乳
今日は2年ぶり?の揚げパンです。冷凍パンになってからは提供できていなかったのですが、他の市町を参考にチャレンジ!!とってもおいしくできました!
個包装なので、袋から出すことから始まりますが、調理員さんたちは、子どもたちの喜ぶ顔を思い浮かべ、頑張ってくれました!みんな顔にきなこをいっぱいつけて頬張っていました(*´ω`*)
7月3日(水)の給食
・肉みそ丼
・春雨スープ
・フルーツポンチ
・牛乳
今日の主食は、肉みそ丼です。牛肉と豚肉のひき肉に赤みそを加え、甘辛く仕上げ、ほうれん草・にんじん・もやしを合わせました。ごはんが進む味付けに仕上がりました!
7月2日(火)の給食
・ごはん
・タンドリーフィッシュ
・野菜のソテー
・もずくのみそ汁
・チーズ
・牛乳
今日の主菜はタンドリーフィッシュです。タンドリーチキンを魚でアレンジしました。今日は石川県産のふくらぎを、カレー粉・にんにく・ヨーグルトなどに漬け込み焼きました。とてもおいしく仕上がりました!
7月1日(月)の給食
・ごはん
・海鮮網目はるまき
・冷やし中華風サラダ
・厚揚げの中華煮
・牛乳
今日の副菜は「冷やし中華風サラダ」です。中華めんの乾麺をゆで、キャベツやきゅうり、鶏ささみを酢やしょうゆで作った冷やし中華のタレのような調味料で和えました。さっぱりした味わいで、夏にぴったりのサラダに仕上がりました。
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
30   | 1 1 | 2 1 | 3 1 | 4   | 5 1 | 6 1 |
7   | 8   | 9 1 | 10 2 | 11 1 | 12 2 | 13   |
14   | 15   | 16 1 | 17   | 18   | 19   | 20   |
21   | 22 2 | 23 2 | 24   | 25   | 26   | 27   |
28   | 29   | 30   | 31   | 1   | 2   | 3   |
【住所】
石川県鳳珠郡穴水町字比良イ24
【電話・FAX】
0768(56)1010
【メールアドレス】
kouyou001@town.anamizu.ishikawa.jp
給食日記
7月18日(木)の給食
・クロワッサン
・チーズチキンカツ
・ラタトゥイユ
・ポトフ
・ブラマンジェ風デザート
・牛乳
今日は、パリオリンピック・パリオリンピックの開催を記念して「フランス料理」の給食を提供しました。
チキンカツは、衣にチーズとパセリを加えで作りました。ラタトゥイユは、旬のピーマン、なす、ズッキーニなどを使って煮込みました。野菜のうまみが溶け出ておいしく仕上がりました。
ふるさと学習で調べた「鹿波椿茶」について、6年生がウェブサイトを作ってまとめました。
https://sites.google.com/anamizu.isk.ed.jp/kanamitubaki/
ぜひご覧ください。
素敵な向洋っ子
★それが一番です!
ふれあい集会の「学級別8の字跳び」では、2年生が大活躍でした。
2年生たちに、「どうしてそんなに上手なんですか?」と質問したところ、「縄が上がったらすぐ跳ぶんです。」「縄の真ん中らへんで跳ぶんです。」・・・と口々に細かなポイントを説明してくれました。(ありがとう!)
「チームワークもいいんでしょうね。」と言ったら、口をそろえて「それが一番です!」という返事が返ってきました。その「チームワーク」、ずっと大切にしていって下さいね。