商品開発

　２年前に考案した加賀市片山津温泉の源泉を使った「温泉ハンドクリーム」のパッケージデザインを、2019年10月に特許庁へ出願し、このたび商標登録されました。今後も、加賀温泉郷のさらなる魅力発信につなげたいと考えています。

【毎日新聞】

クイズアプリの内容は、以前開発したスマートフォン用クイズアプリ「加賀ふるさと検定」から山中温泉と江沼地区を題材にした問題を抽出したものに生徒が考えたオリジナル問題を付け加えました。全問題数約１５０問の中から毎回ランダムに１０問出題されます。解答方法は４択となっており、解答が終了すると得点が表示されます。ご当地検定でもある「加賀ふるさと検定」の学習にも活用できます。

Google PlayとApp Storeから無料ダウンロードができます。

【新聞報道】
　北國新聞社『「加賀検定」対策アプリ　大聖寺実高生が開発　アイフォーン用』(2021/2/7)

本校では、これまでも加賀市の特産品や観光資源を活用した商品の開発に取り組んできました。

温泉を素材とした商品では「入浴剤」や「ハンドクリーム」を開発しました。

令和２年度は、消毒用エタノールの代替品として手指消毒に使用することが可能な商品の開発に取り組みました。

石川県はアイスクリームやシャーベットの年間消費量全国トップクラスであり、

山中温泉アイスストリートでは各商店が個性あふれるオリジナルアイスを販売していることに着目しました。

山中温泉にある「お菓子のお店ミルティーユ」様の指導の下、オリジナルアイスを開発しました。

　3年生9人が、課題研究の授業の一環で、標記の新メニューを考案しフードコートの調理人に改良を加えていただき完成させました。北陸道尼御前サービスエリア（ＳＡ、下り線）のレストランで2020年10月18日から販売します。

　メニュー名は人気アニメ「鬼滅（きめつ）の刃（やいば）」の人気にあやかろうと、「喜びの芽を継ぐ」の意味を込めて付け、彩りや県産食材にこだわり、幅広い年代の人に石川の食材を食べてほしいとの気持ちが込められています。是非お召し上がりください。