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2020年10月の記事一覧

今日は世界食糧デー

キャロットパン

はたはたの唐揚げ

ウインナーと野菜のソテー

かきたまスープ

みかん

 

今日は「世界食糧デー」です。自分の国と,世界の国々の食料について考える日です。日本では食べ物があふれ,一方では食糧不足に苦しんでいる国もたくさんあります。食べることに感謝し,食べ物を大切にしましょう。

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今日はきのこの日

きのこと大豆のカレー

焼き栗コロッケ

りんごサラダ

 

今日10月15日はきのこの日です。きのこにはおなかの中をきれいにしてくれる食物せんいや,カルシウムの吸収を助けて骨や歯を丈夫にしてくれるビタミンDがたっぷりです。今日はエリンギとしめじを加えたきのこのカレーです。

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なす

ごはん

野菜シューマイ

小松菜の中華あえ

なす入り麻婆豆腐

 

なすの紫色はナスニンという色の成分です。目の疲れをいやしたり,血管をきれいにしたりするはたらきがあります。今日の給食はなすが入った麻婆豆腐です。

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ひじき

牛肉とひじきの鉄分アップごはん

五目厚焼きたまご

甘酢あえ

秋の能登里山汁

 

鉄は血液を作るもとになる栄養素です。鉄が足りないと貧血といって,頭がぼーっとしやすくなったりします。今日の給食は,鉄分がたくさんふくまれているひじきを使った牛肉の炊き込みごはんです。

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アーモンド

ごはん

鶏肉のアーモンドがらめ

キャベツの生姜じょうゆあえ

じゃがいもとなめこのみそ汁

青のり小魚

 

アーモンドには健康に良い油がたっぷりで,血液をさらさらにして血管の病気を防いでくれます。また,生活習慣病やがん予防,肌をきれいにするはたらきがある栄養素も含まれています。今日はアーモンドを使ったたれを鶏肉のからあげにからめました。

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