「加賀どんピー」とは?
2013年2月
<コンセプト>
<材料> 10人前 ① うどん・・・5玉 ② ネギ・・・1本(1cmのななめ切り) ③ 焼豚・・・200g(2cm角ぐらいに切る) ④ チーズ・・・5枚 ⑤ 三つ葉・・・1束(2~3cmに切る) ⑥ 温泉卵・・・10個 ⑦ 味噌だれ 水:八丁味噌:みりん=1:1:1 の割合 大さじ15(足りなかったら足す) ⑧ 橋立富士菊しょうゆ・・・大さじ5 |
<作り方> ① うどんに油をからませる。 ② うどん→味噌だれ→ネギ、焼豚の順で炒め、醤油をかけて味をなじませる。 ③ うどんを広げ、長方形をつくる。チーズを半分に割り、均等にのせる。 ④ バーナーでチーズをあぶり、1人前ずつ器に盛る。上から三つ葉、温玉をトッピングして出来上がり! |
最新更新日:2024/6/21(金)
更新履歴
・歳時記「呼吸法」
・歳時記「第3回KCB活動」
・歳時記「校外学習」
・歳時記「脳を活性化させよう!」
・歳時記「自転車マナー一斉指導・建設業界説明会」
・歳時記「上級学校・企業ガイダンス」
・歳時記「ポジティブ」
・「図書館より(6月)」
・「令和6年度体験入学」
・歳時記「旅するマッスルティーチャー」
・歳時記「総体・総文壮行式」
・来月の行事予定「6月行事予定」
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