今日の給食

投稿日時 : 2017/11/21  kawaie 

わかめごはん、含め煮、ツナサラダ、牛乳
含め煮は給食室の大きな釜でたくさん作るので、味が染みておいしくなります。大根やこんぶや高野豆腐がおいしく食べられます。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/11/20  kawaie 

カレーそぼろ」ごはん、千切りスープ、バナナ、牛乳
鶏肉のそぼろには、麦が入っています。良く噛むと香ばしいです。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/11/17  kawaie 

カレーライス、切干し大根サラダ、りんご、牛乳
切干し大根でサラダを作りました。ごまと薄口醤油が隠し味入っています。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/11/16  kawaie 

ミルク食パン、オイスタソース煮、コーンソテー、牛乳
ブロッコリーは石川県産です。夏場は高原で育てたブロッコリーですが、冬になり石川でもブロッコリーが収穫できるようになりました。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/11/15  kawaie 

ごはん、豚汁、小魚揚げ煮、柿、のり佃煮、牛乳
柿は英語でもkaki　と言います。日本に昔からある果物です。ビタミンCが豊富です。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/11/14  kawaie 

ごはん、サワラのいしる揚げ、五目豆、みそ汁、牛乳
輪島産のサワラです。いしるで下味を付けて、米粉を付けて揚げました。輪島らしい揚げ物になりました。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/11/13  kawaie 

ごはん、たまごとじ、柿なます、みかん、牛乳
今日のなますは柿が入っています。今が旬の柿と寒くなり、甘くなってきた大根で作りました。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/11/10  kawaie 

ごはん、いりどり、おかか和え、さつまいもクレープ、牛乳
石川のさつまいもを使って作ったクレープです。石川県には、五郎島金時、かほっくりなどおいしいブランドのサツマイモが採れます。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/11/09  kawaie 

胚芽食パン、クリームシチュー、コールスローサラダ、いちごジャム、牛乳
シチューは米粉で作りました。ルーが簡単にできます。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/11/08  kawaie 

ごはん、しらたきのチャプチェ、たまごスープ、オレンジ、牛乳
チャプチェは白菜キムチが入っています。少し辛みもあります。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/11/07  kawaie 

ごはん、チキンカツ、野菜ソテー、みそ汁、牛乳
みそ汁は、じゃがいも、小松菜、えのきだけ、ごぼうと具がたくさんです。色々な野菜がおいしく食べられます。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/11/06  kawaie 

ごはん、麻婆豆腐、春雨サラダ、牛乳
にんにくは、青森県産です。肉の臭みを消しておいしくします。また、ビタミンB１の吸収を助けます。ガンや動脈硬化の予防にも期待できます。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/11/02  kawaie 

ミルクロール、和風スパゲティー、ヨーグルト和え、牛乳
秋の味覚、しめじと野菜、豚肉を醤油味で味付けました。バターと醤油で和風のおいしさです。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/11/01  kawaie 

ごはん、肉じゃが、ホロホロ和え、牛乳
ホロホロあえのホロホロは炒り卵です。野菜に炒り卵を和えました。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/10/31  kawaie 

カレーソボロごはん、千切りスープ、バナナ、牛乳
長芋を千切りにしてスープに入れました。レンズ豆も入れました。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/10/30  kawaie 

ごはん、厚揚げと肉のみそ炒め、大根サラダ、ふりかけ、牛乳
厚揚げは、生揚げとも呼ばれます。油揚げより豆腐に近い状態です。煮崩れがしないので炒め物にしました。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/10/27  kawaie 

ごはん、めぎすのいしる揚げ、五目なます、すまし汁、牛乳
輪島では、にぎすのことをめぎすと呼びます。今日はめぎすをいしるで下味を付けて、米粉をまぶしてあげました。小骨も食べられます。輪島の子どもは上手に大骨だけ外して食べました。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/10/26  kawaie 

アーモンド揚げパン、うどんスープ、ビーンズサラダ、牛乳
今日の揚げパンは、アーモンドの粉末をまぶしました。香ばしいパンになりました。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/10/24  kawaie 

わかめごはん、含め煮、大学芋、牛乳
輪島産のさつまいもで、大学芋を作りました。秋は芋類が収穫時期です。
配送校の１，２年生が育てたさつまいもです。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/10/23  kawaie 

ごはん、かぼちゃコロッケ、ツナサラダ、みそ汁、牛乳
１０月３１日のハロウィンは、収穫に感謝するお祭りです。その時の飾り物ものかぼちゃは、食べない品種です。日本では、ホクホクの西洋かぼちゃが主に売られています。

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