12月18日の給食

食パン　チョコクリーム　白菜とさつまいものクリーム煮　パンプキンサラダ　牛乳

今日はパンの日です。主菜は旬のはくさいと能登町産のさつまいも使ったクリーム煮をつくりました。

白菜とさつまいものクリーム煮はコンソメ味ではくさいとさつまいもなどの野菜や肉を煮込んだところに、牛乳と米粉をいれてシチュー風の料理にしてみました。

はくさいもさつまいもとてもきれいです。今日も調理員さんに丁寧に下処理をしていただきました。