学校給食
2021年7月の記事一覧
夏バテ防止献立(7月13日)
今日は一段と暑い日になりました。梅雨明けも近そうです。
そこで、今日は夏バテ予防に「豚肉のスタミナソース」と夏野菜の代表ゴーヤを使った「ゴーヤチャンプル」の献立です。
豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復に役立つ栄養素です。プラスしてたまねぎやニンニクを一緒にとると、体への吸収率がupします。あっさりした食べ物ばかり食べていると夏バテしやすくなるので、暑くても栄養バランスのよい食事をしっかり食べましょう。
ツヤツヤのゴーヤでした カット→塩もみ→ゆで スパム 堅豆腐と炒めます 今日の給食
(鹿児島県産) くずれません!