今日の給食 過年度

たけのこごはん　ししゃもの新緑揚げ　
もやしときゅうりの酢の物　みそ汁　牛乳

【ひとことメモ】
筍はその名の通り、竹が大きくなる前の芽のことをいいます。
竹の寿命は百年以上といわれていますが、すぐに成長してしまうため
おいしい筍である期間はたったの10日くらいしかありません。
そんな筍は、４～５月が旬で今が１年間で一番おいしい時期です。
いつもよりも新鮮で、栄養たっぷりの筍をおいしくいただきました。