食品科学研究会 活動日誌(新)
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和菓子・洋菓子講習会を受講しました!

写真:62枚 更新:2021/04/06 作成:2021/04/06 広報
・3月26日 和菓子講習会(餡子)講師:「菓子処大松庵」松浦社長
・3月27日 和菓子講習会(包餡)講師:食品科学コース金田先生
・3月30日 洋菓子講習会(ロールケーキ、クラシックショコラ)
講師:パティスリーロンシャン加藤一男シェフ
プロにご来校頂き、和菓子と洋菓子を教えて頂きました。皆、無駄のない手さばきに圧倒されていました。今後もトレーニングを重ね、文化祭で販売できたら良いなと思います。ご指導ありがとうございました。